Über Clemens Kriegelstein

Das Projekt "Stay Kooook" gewinnt den Hotel Innovations-Award 2019 (v.l.): Daniel Borner (Direktor GastroSuisse), Kornell Otto, Beat Kuhn und Philipp Kanthack, (SV Group), Philippe Pasche (Direktor Schweizerische Gesellschaft für Hotelkredit)
Neuartiges Projekt will die Vorteile verschiedener Übernachtungsformen in einem Angebot vereinen und ein individuelles Erlebnis für unterschiedliche Gästebedürfnisse bieten.
Innovatives Hotel-Konzept

„Stay Kooook“ gewinnt Hotel Innovations-Award 2019

Neuartiges Projekt will die Vorteile verschiedener Übernachtungsformen in einem Angebot vereinen und ein individuelles Erlebnis für unterschiedliche Gästebedürfnisse bieten.
WKW-Präsident Walter Ruck (l.) und WKW-Tourismusspartenobmann Markus Grießler (r.) gratulieren Daniel Schober vom Kleinod Stadtgarten, dem Gewinner des Goldenen Schani in der Kategorie "Im Grünen"
Goldener Schani
Goldener Schani

Wiens schönste Gastgärten ausgezeichnet

Verleihung des Branchenpreises der Wiener Wirtschaftskammer in verschiedenen Kategorien an das Restaurant Jussi, das Kleinod Stadtgarten und das Café Diglas im Schottenstift.
Eröffnung des Kick-Off Events von Amuse Bouche
Amuse Bouche
Amuse Bouche

Kick-Off zur neuen Wettkampfrunde der besten Nachwuchskräfte

Die Hotellerie bietet den Führungskräften von morgen weltweit enorme Aufstiegschancen. Bei der Lehrlingsinitiative Amuse Bouche sollen die besten Hotellehrlinge Österreichs gekürt werden.
Transgourmet Österreich Geschäftsführer Thomas Panholzer (r.) gratuliert Willi Klinger
VINEUS Wine Award
VINEUS Wine Award

Wilhelm Klinger für sein Lebenswerk geehrt

Bei der großen Transgourmet-Gala in Wien wurden zudem die Winzer Anna Faber-Köchl und Herbert, Sommelier Simon Schubert und das Lokalkonzept „die Weinbank“ ausgezeichnet.
Hotel Saratz in Pontresina
Sportlich, casual, preiswert
Sportlich, casual, preiswert

Hotel Saratz wird in der Nebensaison zum „Hotel S“

In der ruhigeren Zeit zwischen Sommer- und Wintersaison 2019 wird im Hotel Saratz in Pontresina erstmals das Konzept „Hotel S“ – ein verschlanktes Angebot zum Spezialpreis – umgesetzt.
Kellnerin nimmt volle Teller in der Küche zum Servieren auf. Im Hintergrund 2 Köche.
Internationaler Tourismus-Arbeitsmarktdialog
Internationaler Tourismus-Arbeitsmarktdialog

Bis zu 60.000 Mitarbeiter mehr benötigt

Der Tourismus schafft viele Arbeitsplätze und es könnten noch mehr sein. Bei einer länderübergreifenden Konferenz in Wien wurde gezeigt, was dazu geschehen müsste.
Die Gruppe der SALON Sieger und Auserwählten 2019
Die besten Weine Österreichs
Die besten Weine Österreichs

SALON Sieger 2019 stehen fest

270 SALON Weine, davon 17 Sieger und 10 Auserwählte: Die ausgezeichneten Weine aus dem wahrscheinlich härtestem Weinwettbewerb Österreichs wurden jetzt in Wien präsentiert.
Paar im Bett kann aufgrund von Lärm nicht schlafen
Nichtraucher- vs. Anrainerschutz
Nichtraucher- vs. Anrainerschutz

Gastronomie ruft zum Miteinander auf

Der Nichtraucherschutz in Österreich begleitet die Gastronomie seit Jahren mit unterschiedlichen Auswirkungen, auch auf Anrainer. Gastronomievertreter und eine neue Wirteinitiative fordern jetzt eine gemeinsame Lösung.
Lauren Wildbolz und Sascha Lippuner bereiten das Grillgemüse vor
Public BBQ von Vier Pfoten
Public BBQ von Vier Pfoten

Grillen ohne Tierleid

Start der Kampagne „check your food“: Spitzenköchin Lauren Wildbolz verwöhnte die Gaumen der Passanten in Zürich mit innovativen, tierfreundlichen Grill-Rezepten.