Einrichtung

Daniel Jeschonowski übernimmt die angeschlagene Kultmarke KAHLA und will mit einer „Made in Germany“-Strategie das Porzellanwerk in Thüringen sichern.
03.09.2020, 10:35 Uhr

Gastronomieausstattung

Kultmarke KAHLA setzt auf „Made in Germany“-Strategie

Daniel Jeschonowski übernimmt die angeschlagene Kultmarke KAHLA und will mit einer „Made in Germany“-Strategie das Porzellanwerk in Thüringen sichern.

03.09.2020, 10:35 Uhr

Jobbörse

Gastropartner

Traditionsunternehmen stellt sich neu auf

KAHLA Porzellan geht neue Wege: Nach 26 Jahren überträgt Familie Raithel die erfolgreiche Lifestylemarke und das moderne Porzellanwerk in Thüringen an einen neuen Investor.

01.09.2020, 12:23 Uhr

Selbstfahrender Servierwagen

In Südkorea werden Servier-Roboter Realität

Der erste „AI Serving Robot“ soll schon bald im Seouler Stadtteil Gangnam-gu in einem Outlet der Restaurantkette „Mad for Garlic“ seine Arbeit aufnehmen.

01.09.2020, 10:10 Uhr

Neuer Service

Dolce by Wyndham Bad Nauheim setzt auf E-Mobilität

Das Vier-Sterne-Hotel vermietet an Gäste ab sofort E-Bikes und E-Mopeds. Damit folgt das Dolce dem positiven Trend in Deutschland – vor allem E-Bikes sind gefragter denn je.

06.08.2020, 07:39 Uhr

Corona-Maßnahmen

TÜV bietet Hygiene-Check für Gastgewerbe an

Der „Back to Business“-Check des TÜV Rheinland ermöglicht es Gastgebern festzustellen, ob Personal, Lieferanten und Gäste bestmöglich geschützt sind – oder das Hygienekonzept Mängel aufweist.

04.08.2020, 11:55 Uhr

Meetings und Events

Hilton stellt EventReady-Programm für Meetings vor

Events und Konferenzen dieser Tage zu veranstalten, fordert von Hotels kreative Lösungen. Hilton hat jetzt sein EventReady-Programm präsentiert – mit unter anderem flexiblem Buchen und Bezahlen.

13.07.2020, 09:04 Uhr

Nachhaltige Textilien

Dorint setzt als erste Hotelkette in Deutschland auf Grünen Knopf

Die Hotelgruppe stellt in ihren Häusern künftig auf sozial und ökologisch nachhaltig produzierte Textilien um. Das kennzeichnende Textilsiegel Grüner Knopf wurde 2019 vom Entwicklungsminister eingeführt.

01.07.2020, 08:43 Uhr

Saubere Luft

Roland Trettl steigt bei Ozonos ein

Mit 1.Juli 2020 ist das Team der Ozonos GmbH komplett: Starkoch Roland Trettl wird zum vierten Anteilsteigner des Salzburger Start-Up-Unternehmens.

18.06.2020, 10:24 Uhr

Bargeldlos Bezahlen auf dem Vormarsch

Neues Terminal will Vorteile für Gastronomen bieten

Das Salzburger Unternehmen hobex integriert sowohl Kassensysteme als auch Zahlungsabwicklung in einem Gerät. Erste große Anbieter von Kassensystemen sind bereits an Bord, weitere sollen folgen.

09.06.2020, 07:52 Uhr