Ausstattung

Ob Heizpilze in der Außengastronomie corona-bedingt ausnahmsweise verwendet werden dürfen oder nicht, entscheiden meist die Städte. Ein deutschlandweiter Flickenteppich an Regelungen entsteht. Dabei galt bislang noch nicht mal ein einheitliches Verbot. Hier eine Übersicht.
14.09.2020, 08:01 Uhr

Diskussionen

Neues zum Heizpilz-Drama

14.09.2020, 08:01 Uhr

Jobbörse

Zeitgemäßes Konzept

Burger King präsentiert „Restaurant der Zukunft“

Corona hat die Verhaltensweisen und Bedürfnisse von Restaurantgästen verändert – die Burger-Kette reagiert darauf nun mit einem neuen Restaurant-Design und ganz viel Technik.

09.09.2020, 14:05 Uhr

Mitarbeitersuche

Wie Hotels mit modernen Personalzimmern Fachkräfte binden

Seit Jahren leidet die Hotellerie unter Fachkräftemangel. Gute Mitarbeiter sind schwer zu finden bzw. zu halten. Ein wesentliches Kriterium, damit dies gelingt, ist der Komfort von Personalzimmern.

09.09.2020, 09:05 Uhr

Flexible Arbeitslösungen

Scandic Hotels präsentieren neues Coworking-Konzept

Die nordische Hotelmarke hat in ihren Häusern ein neuens Coworking-Space-Netzwerk etabliert. Mit speziellen Arbeitsplatz-Angeboten will man dem Trend „moderne Arbeitslösungen“ gerecht werden.

08.09.2020, 07:45 Uhr

Entertainment

Sky sichert sich Exklusivrechte

Zum Start der neuen Bundesliga-Saison Mitte September macht der Bezahlsender Sportsbar-Besitzern ein attraktives Angebot. Darüber hinaus hat sich Sky mehrere Exklusivrechte gesichert.

04.09.2020, 10:00 Uhr

Neue Konzepte

L’Osteria: Maßnahmen für die Herbst-Winter-Saison

Um den Einbruch der Gästezahlen in den kommenden Monaten so gering wie möglich zu halten, hat die Markengastronomie diverse Vorkehrungen getroffen. Auch ein neuer Geschäftszweig wurde auf die Beine gestellt.

04.09.2020, 08:41 Uhr

Gastronomieausstattung

Kultmarke KAHLA setzt auf „Made in Germany“-Strategie

Daniel Jeschonowski übernimmt die angeschlagene Kultmarke KAHLA und will mit einer „Made in Germany“-Strategie das Porzellanwerk in Thüringen sichern.

03.09.2020, 10:35 Uhr

Gastropartner

Traditionsunternehmen stellt sich neu auf

KAHLA Porzellan geht neue Wege: Nach 26 Jahren überträgt Familie Raithel die erfolgreiche Lifestylemarke und das moderne Porzellanwerk in Thüringen an einen neuen Investor.

01.09.2020, 12:23 Uhr

Selbstfahrender Servierwagen

In Südkorea werden Servier-Roboter Realität

Der erste „AI Serving Robot“ soll schon bald im Seouler Stadtteil Gangnam-gu in einem Outlet der Restaurantkette „Mad for Garlic“ seine Arbeit aufnehmen.

01.09.2020, 10:10 Uhr