Ausstattung

Städtereisen mit kleinen Kindern sind keine leichte Übung. Die Achat Hotels haben nun eine Lösung und erleichtern Familien mit ihrem Programm „City-Trips mit Kids“ den Stadtbesuch.
22.07.2021, 08:51 Uhr

Städtereisen

„City-Trips mit Kids“ werden zum Kinderspiel

Städtereisen mit kleinen Kindern sind keine leichte Übung. Die Achat Hotels haben nun eine Lösung und erleichtern Familien mit ihrem Programm „City-Trips mit Kids“ den Stadtbesuch.

22.07.2021, 08:51 Uhr

Jobbörse

Nach Umbauarbeiten

Sacher über den Dächern von Salzburg

Pünktlich zu den Festspielen wurde die Sky Suite des Hotel Sacher Salzburg fertiggestellt. Federführend in der Gestaltung der Zimmer war Eigentümerin Alexandra Winkler selbst.

16.07.2021, 05:50 Uhr

Teamwork

Mitarbeiter renovieren Seehotel Niedernberg

Unter dem Motto „do-it-yourself“ renovierten Mitarbeiter des Seehotels Niedernberg, das Dorf am See, in den letzten Wochen in Eigenregie verschiedene Teile des Hauses – ohne Unterstützung von Profis.

15.07.2021, 09:38 Uhr

Mutterland

Das Cölln’s mit neuem Konzept zurück

Das Cölln’s in Hamburg blickt auf eine lange Tradition zurück. Nun haben die Verantwortlichen die Auszeit genutzt, um sich neu zu denken. Heraus kam ein modernes Fisch- und Seafoodrestaurant mit höchsten Ansprüchen an Frische, Qualität und Herkunft.

13.07.2021, 07:54 Uhr

Umweltschutz

Club Med setzt auf nachhaltigen Tourismus

Vom Bau der Resorts über den Verzicht auf Plastik bis hin zu den Green Activities – der französische Reiseanbieter Club Med engagiert sich für nachhaltigen Tourismus.

08.07.2021, 13:53 Uhr

Bo(o)rn for Nature

Nachhaltiges Küchenkonzept im Kurhotel

Fabian Wallner, Küchenchef im Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme Bad Staffelstein, hat sein eigenes nachhaltiges Konzept „B(o)orn for Nature“ entwickelt und setzt dieses bei der Kreation seiner Speisen tagtäglich um.

06.07.2021, 08:17 Uhr

Sonderabfall

Fachgerechte Entsorgung von Alt- und Frittierfett

In der Gastronomie fallen große Mengen Alt- und Frittierfett an. Die Entsorgung mithilfe von Kanistern oder einem Fettabschneider sind jedoch nicht die einzigen Möglichkeiten, die Gastronomen zur Verfügung stehen.

06.07.2021, 07:56 Uhr

Einrichtungskonzept 3.0

Vapiano erstrahlt im frischen Look

Die pandemiebedingte Schließung wurde von Vapiano zur Ausarbeitung neuer Store-Konzepte, der Entwicklung neuer Produkte sowie einem frischen Web-Auftritt genutzt.

01.07.2021, 11:42 Uhr

Interview

Quo vadis Hotelzimmerschlüssel?

Mit dem Vorstoß von Apple, einen digitalen Zimmerschlüssel bald in der Apple Wallet nutzen zu können, kündigt der erste Tech-Gigant den Hotel-Apps den Kampf an. Moritz von Petersdorff-Campen, Mitgründer und Geschäftsführer SuitePad, analysiert die Situation.

30.06.2021, 07:19 Uhr