Wechsel an der Spitze der Block Gruppe
„Stephan von Bülow hat die Block Gruppe mit Herz und Verstand geführt. Sein großer Verdienst ist der Aufbau einer in ganz Deutschland bekannten Gastronomie-Marke – sowohl in Bezug auf unsere Restaurants als auch auf den Lebensmitteleinzelhandel“, sagt Unternehmensgründer Eugen Block.
Stephan von Bülow (67) leitete die Geschäfte des familiengeführten Unternehmens seit 2003 als Vorsitzender der Geschäftsführung und bekleidete seit seinem Eintritt in das Unternehmen im Jahr 1999 verschiedene Top-Management-Positionen in der Block Gruppe. In dieser Zeit hat der gebürtige Hamburger mit seinen vielfältigen unternehmerischen Initiativen maßgeblich zum nachhaltigen, organischen Wachstum der Block Gruppe beigetragen.
Nach einem beruflichen Vierteljahrhundert an der Spitze der Block Gruppe verabschiedet sich der Vorsitzende der Geschäftsführung nun zum 1. März 2025 in den wohlverdienten Ruhestand.
„Ich bin dankbar für die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit Eugen Block und den vielen talentierten und engagierten Menschen in der Block Gruppe. Gemeinsam haben wir die Block Gruppe zu dem gemacht, was sie heute ist: ein Synonym für Gastlichkeit, Expertise, Service und beste Manufaktur-Qualität“, sagt Stephan von Bülow.
Stephan von Bülow trug zum Erfolg der Block Gruppe bei
Unter der Führung von Stephan von Bülow wuchs die Block Gruppe kontinuierlich, unter anderem mit der internationalen Expansion der Block House Restaurants, der Erweiterung des Fünf-Sterne-Privathotels Grand Elysée Hamburg und der Neupositionierung der Premium-Burger-Marke Jim Block. Insgesamt 68 Restaurants und drei Hotels zählt die Block Gruppe heute, vor 25 Jahren waren es 32 Betriebe.
Mit seinem klaren strategischen Blick, großem Engagement für Nachhaltigkeit und Tierwohl, beispielsweise durch das eigene „Block House“-Rinderaufzuchtprogramm in Mecklenburg-Vorpommern sowie seiner menschlichen Führungsstärke prägte Stephan von Bülow das Unternehmen. Unter seiner Führung wuchs die Block Gruppe von anfänglich 153 Millionen Euro (1999) auf rund 500 Millionen Euro im Jahr 2024.
Neben seiner unternehmerischen Tätigkeit setzt er sich im Vorstand beim Dehoga Bundesverband für die gesamte Branche ein. Auch als Mitglied des Plenums der Handelskammer Hamburg und im Beirat der Hamburg Messe und Congress ist er für die wirtschaftlichen Belange der Hansestadt Hamburg aktiv.
Dankbarkeit für 25 gemeinsame Jahre
„Als Gründer habe ich mit ihm auch deshalb gern zusammengearbeitet, weil Stephan von Bülow so verantwortungsvoll agiert hat, als sei es sein eigenes Unternehmen. Er hatte immer mein Vertrauen“, sagt Unternehmensgründer Eugen Block
Er blickt voller Dankbarkeit auf die gemeinsame berufliche Zeit mit dem Vorsitzenden der Geschäftsführung: „Sein Ruf in der Branche ist exzellent und hat maßgeblich dazu beigetragen, sehr gute Mitarbeiter für die Block Gruppe zu gewinnen. Er hat für unser Unternehmen einen enormen Wissensschatz entwickelt, aus dem wir auch in Zukunft schöpfen. Die Familie Block sagt ‚herzlichen Dank‘, denn wir verdanken Stephan von Bülow als starker Führungspersönlichkeit sehr viel.“
Auch Stephan von Bülow blickt mit Freude auf seine Zeit in der Block Gruppe zurück: „Als Team haben wir selbst in stürmischen Zeiten wie der BSE-Krise oder der Pandemie zusammengehalten und sehr gute Lösungen gefunden. Mit dem Erreichen der Marke von 500 Millionen Euro Jahresumsatz haben wir einen Meilenstein gesetzt, der die Stärke der Block Gruppe mit ihren 18 Unternehmen unterstreicht. Ich wünsche meinem Nachfolger Carsten Horn und dem gesamten Team weiterhin viel Erfolg.“
Der Nachfolger steht bereits fest
Am 1. Februar 2025 wird Carsten Horn die Position des CEO übernehmen. Der Diplom-Kaufmann bringt mehr als 25 Jahre Erfahrung in Führungsrollen bei renommierten Marken wie Tchibo, Cinemaxx, Nordsee sowie C&A mit. Seine Expertise liegt in der Zukunftsausrichtung traditionsreicher Markenunternehmen. 
„Die Block Gruppe ist ein herausragendes Unternehmen mit einer beeindruckenden und langen Erfolgsgeschichte. Ich freue mich darauf, diese Geschichte gemeinsam mit den 2.700 Mitarbeitern die Block Gruppe fortzuschreiben“, sagt Carsten Horn. „Ich stehe für die Balance von gelebten Werten des Familienunternehmens und der Kreation neuer Konzepte in der wettbewerbsintensiven Gastronomie, Hotellerie und Lebensmitteleinzelhandel.“
Carsten Horn ist verheiratet, Vater von vier Töchtern und lebt in Hamburg. In seiner Freizeit ist der 59-Jährige gerne sportlich in Bewegung.
(Block Gruppe/SAKL)
