Saisonkräfte auch 2017 heiß begehrt
„Wir verzeichnen bereits zu Beginn des Jahres ein hohes Anfrageaufkommen nach qualifizierten und motivierten Fachkräften. Obwohl das Frühlings- und Sommergeschäft noch relativ weit entfernt ist, möchten Gastronomen und Hoteliers bereits frühzeitig ausreichend Personal sicherstellen“, stellt Felix v. der Osten, Geschäftsführer des auf die Vermittlung von Saisonkräften spezialisierten Portals MeinSaisonjob.de, bereits Ende Januar klar.
Anhand der hohen Nachfrage ist erkennbar, dass es bereits in den vergangenen Jahren sehr schwierig war, ausreichend Personal zu bekommen. Gerade Hoteliers und Gastronomen sind stark vom Saisongeschäft abhängig, besonders in den Tourismusregionen und auf den Inseln der Nord- und Ostsee. Zu wenig Fachpersonal ist dort ein echtes Problem, welches Jahr für Jahr noch zusätzlich durch den demographischen Wandel angeheizt wird. „Der Mangel an motivierten und zuverlässigen Facharbeitern und Saisonkräften für den Inseltourismus verschärft sich zunehmend, und junge Mitarbeiter lassen sich schon lange nicht mehr so einfach für das Inselleben begeistern“, bestätigt auch Nicole Hesse, langjährige Betreiberin des Hotels Seeblick auf Amrum.
„Heutzutage Saisonkräfte zu finden ist definitiv ein Fulltime-Job und nichts, was man als Gastronom mal so eben nebenbei nach Feierabend erledigt. Dafür sind die Kanäle zu vielfältig und die Konkurrenz zu groß. Gut ausgebildete, motivierte Saisonkräfte können sich den Betrieb ja heute praktisch aussuchen“, so v. der Osten. Es komme mehr und mehr darauf an, den potenziellen Mitarbeitern von Beginn an mit Wertschätzung entgegenzutreten und sie vor allem deutschlandweit und medienübergreifend zu suchen. Wir besuchen alle unsere Kunden einmal jährlich persönlich, suchen das Gespräch und wollen ein Gefühl für die individuellen Bedürfnisse und Entwicklungen bekommen. Auf der anderen Seite führen wir ausführliche Gespräche mit allen Bewerbern und versuchen, den passgenauen Mitarbeiter zu finden, eben jemanden, der auch von seiner Persönlichkeit zum vorhandenen Team passen könnte“, erklärt von der Osten. Das junge Hamburger Unternehmen übernimmt für Betriebe jeder Größe die Mitarbeitersuche. (MJ)