Personalie

Personalwechsel bei Nestlé Professional Deutschland

Martin Sachse, Laurent Azouz und Sascha Taubert
V. l. n. r.: Martin Sachse, Laurent Azouz und Sascha Taubert (Fotos: © Andreas Reeg/Cyril Zingaro | Muto/Michael Pasternack)
Bei Nestlé Professional in Deutschland stehen einige personelle Veränderungen an. Dabei kommt es zu einem Wechsel in der Geschäftsführung für die DACH-Region und in der globalen Strategischen Business Einheit.
Montag, 14.04.2025, 13:51 Uhr, Autor: Sarah Kleinen

Zum 1. Mai übernimmt Laurent Azouz die Geschäftsführung von Nestlé Professional für die Länder Deutschland, Österreich und Schweiz (DACH). Er folgt auf Martin Sachse, der zum Global Head Nestlé Professional Food ernannt wird. Die Position des Business Managers Nestlé Professional in Deutschland übernimmt Sascha Taubert.

Laurent Azouz

Laurent Azouz (56) leitet bereits seit 2018 das Geschäft von Nestlé Professional in der Schweiz und hat neben seiner Verantwortung als Geschäftsführer seit 2023 auch den Vertrieb von Nestlé Professional DACH geleitet. 

Er startete seine Karriere bei Nestlé im Jahr 2004 und kam 2008 als Global Marketing Manager Food zu Nestlé Professional. Seitdem war er in verschiedenen Funktionen für das Getränke- sowie Food-Business von Nestlé Professional in Deutschland, Frankreich und Europa tätig. Laurent Azouz hat damit umfangreiche Erfahrung und Wissen in den Bereichen Out of Home, Food und Getränke.

In der Schweiz hat er maßgeblich zur geschäftlichen Transformation beigetragen und strategisch relevante Bereiche erfolgreich vorangetrieben. In seiner neuen Rolle als Geschäftsführer Nestlé Professional DACH wird Laurent Azouz an Vincent de Clippele, Head of Nestlé Professional in der Zone Europa berichten.  

Sascha Taubert

Innerhalb der DACH-Organisation von Nestlé Professional wird Sascha Taubert (36) die Position des Business Managers Nestlé Professional Deutschland übernehmen und an Laurent Azouz berichten. Er ist seit 2019 bei Nestlé Professional tätig und verantwortete zuletzt den Bereich Direct Sales sowie das Tele-Sales-Team und die Leitung des Vertriebsteams im Handelsbereich.

Martin Sachse

Mit dem Wechsel in die globale Strategische Business Einheit von Nestlé Professional setzt Martin Sachse (49) seine erfolgreiche Karriere im Außer-Haus-Markt fort. Nach seinem Start 2006 in der Compass Group wechselte er 2013 als Commercial Director B2B zu Nespresso Deutschland, wo er für das Out-of-Home-Geschäft verantwortlich war, und die strategische Neuausrichtung des Geschäfts vorantrieb. 

Im Jahr 2017 übernahm Martin Sachse die Geschäftsführung bei Nestlé Professional Deutschland und stellte das Geschäft dort zukunftsfähig auf. Sein umfassendes Verständnis des Außer-Haus-Geschäfts und seine langjährige Führungsexpertise soll er nun in der globalen Position bei Nestlé Professional einbringen. Dort berichtet er an Reinhold Jakobi, Head of Nestlé Professional SBU (Strategic Business Unit).

(Nestlé Professional Deutschland/SAKL)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Jens Lehmann und Arnulf Daxer
Personalie
Personalie

COO-Wechsel bei der The Chocolate on the Pillow Group

Veränderung im Führungsteam: Nach fast 20 Jahren im Unternehmen wird Jens Lehmann, Chief Operating Officer (COO) und Managing Director, die The Chocolate on the Pillow Group verlassen. Seine Nachfolge ist bereits geregelt.
Ingrid Hartges und Jana Schimke
Dehoga-Hauptgeschäftsführung
Dehoga-Hauptgeschäftsführung

Wechsel an der Spitze des Dehoga Bundesverbandes: Jana Schimke folgt auf Ingrid Hartges

Zwei Jahrzehnte lang hat Ingrid Hartges den Verband als Hauptgeschäftsführerin erfolgreich geprägt. Jetzt geht sie in den wohlverdienten Ruhestand. Ihre Nachfolge steht bereits fest. 
Loredana Albrecht und René Berroth
Personalie
Personalie

B.W. Hotel Betriebsgesellschaft: Direktionswechsel in Fellbach und Weibersbrunn

Das Best Western Hotel Brunnenhof in Weiberbrunn hat seit Mitte Mai einen neuen Direktor: René Berroth ist vom Best Western Hotel Brunnenhof nach Fellbach gewechselt. Wer ist sein Nachfolger?
Philippe Seefeld
Personalie
Personalie

Signo Hospitality hat einen neuen Head of Finance & Contracting

Die Signo Hospitality GmbH verstärkt ihr Führungsteam: Philippe Seefeld übernimmt die Position des Head of Finance & Contracting. Mit umfassender Erfahrung im Asset Management soll er die finanzielle Stabilität sichern und das Wachstum des Unternehmens strategisch begleiten.
Mario Bratović
Personalie
Personalie

Führungswechsel im Seminaris CampusHotel Berlin

Wechsel an der Spitze: Mario Bratović übernimmt das Seminaris CampusHotel Berlin. Mit seiner langjährigen operativen Erfahrung in der Hotellerie und einem klaren Fokus auf Servicequalität, strukturierten Abläufen und Teamentwicklung möchte er das Hotel im Berliner Tagungs- und Businessmarkt weiter stärken.
Florian Schweizer
Personalie
Personalie

Platzl Hotels stellen Operations Management neu auf

Die Platzl Hotels strukturieren ihr Operations Management um: Florian Schweizer übernimmt dabei als Head of Rooms die Leitung von Front Office und Housekeeping und soll die Abläufe weiter optimieren.
Markus Wölflik
Personalie
Personalie

Führungswechsel im Strandhotel Seehof

Im Strandhotel Seehof am Kleinen Brombachsee gibt es einen Wechsel an der Spitze: Markus Wölflik übernimmt die Hoteldirektion. Er folgt auf Quinten T. Slama, der das Haus in den vergangenen Jahren neu ausgerichtet hat.
Yoji Noda
Personalie
Personalie

Signo Hospitality hat einen neuen Cluster-Direktor für Hotels in Ratingen

Signo Hospitality stärkt seine Führung in Ratingen: Yoji Noda übernimmt die Position des Cluster-Hoteldirektors für zwei Hotels des Unternehmens in der Stadt. Mit langjähriger Erfahrung in internationalen Hotelketten soll er die strategische und operative Entwicklung beider Häuser weiter vorantreiben.
Porträts von Marcel Kühnöhl und Peter Wirbelauer
Personalien
Personalien

Lindner Hotel Group ernennt zwei neue General Manager

Zum 1. März 2026 wurden zwei Führungspositionen neu besetzt. In Düsseldorf und Frankfurt übernehmen langjährige Führungskräfte aus den eigenen Reihen die Leitung.