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Neuer Küchenchef im Restaurant & Caféhaus Einstein unter den Linden

Daniel Achilles ist neuer Küchenchef im Restaurant & Caféhaus Einstein unter den Linden. (Foto: © Restaurant & Caféhaus Einstein unter den Linden)

Daniel Achilles ist neuer Küchenchef im Restaurant & Caféhaus Einstein unter den Linden. Ab dem 1. April 2023 nimmt er die 15-köpfige Kulinarik-Crew unter seine Fittiche.

Mittwoch, 29.03.2023, 13:47 Uhr, Autor: Thiemo Welf-Hagen Wacker

Kein Scherz! Ab dem 1. April 2023 verantwortet Daniel Achilles die 15-köpfige Küchenbrigade des erfolgreichen Traditionsbetriebs Restaurant & Caféhaus Einstein unter den Linden.

Wer ist Daniel Achilles?

Der 46-Jährige ist in den vergangenen Jahren insbesondere mit seinem Berliner Restaurant „reinstoff“ positiv aufgefallen. Dieses wurde mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet, stellte allerdings Ende 2018 den Betrieb auf eigenen Wunsch hin ein.

Nach einer kurzen Auszeit war Achilles zuletzt fast drei Jahre lang als Küchenchef im Restaurant „Eins44 Kantine Neukölln“ tätig.

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