Personalie

Neuer General Manager im 25hours Hotel One Central

Mads Wolff hat seinen Posten als neuer General Manager im 25hours Hotel One Central angetreten. In seiner zwanzigjährigen Karriere war er bereits auf drei Kontinenten unterwegs und konnte so unterschiedliche Perspektiven der Hotellerie kennenlernen.

Donnerstag, 22.09.2022, 16:16 Uhr, Autor: Sarah Kleinen
Mads Wolff

Mads Wolff ist neuer General Manager des 25hours Hotels One Central. (Foto: © 25hours Hotel One Central)

„Ich möchte in dieser Position für das Haus und das Team einen echten Unterschied machen. Ich will dafür sorgen, dass wir uns von allen anderen in dieser Stadt abheben. Wir wollen für die ständig wachsende Lifestyle-Hotel-Branche neue Standards setzen“, sagt Mads Wolff, der die Führung seines Teams sehr ernst nimmt.

„Unser Zusammenhalt ist einer der wichtigsten Gründe für den Erfolg dieses Hotels. Priorität hat für mich, sicherzustellen, dass für das Team bei der Arbeit und nach der Arbeit die bestmögliche Lebensqualität gewährleistet ist. Ich will einfach, dass alle glücklich sind!“

Inspirierende Führungskraft

Als Mitglied des Teams, das schon beim Start der Marke in Dubai dabei war, hatte Mads Wolff als Hotelmanager entscheidenden Anteil an der Konzeption des Hotels und an den F&B-Standorten der Gruppe. Sein Ziel war es, die Vision von 25hours in einer neuen Stadt zum Leben zu erwecken und dabei nicht nur in Dubai für Furore zu sorgen.

Das breit gefächerte Know-how des Hoteliers war bei der Schaffung der Customer Journey und der Unternehmenskultur des 25hours Hotels One Central von entscheidender Bedeutung. Als General Manager wird Mads das faszinierende, von der Welt der Beduinen inspirierte Hotel-Erlebnis auf ein neues Level heben.

„Wir freuen uns sehr, dass eine inspirierende Führungskraft wie Mads die Rolle des General Managers von 25hours Hotel One Central übernommen hat. Mads gestaltete bereits die erfolgreiche Eröffnung des Hotels im letzten Jahr und führte das Team durch alle Aspekte des Pre-Openings. Er ist einfühlsam und zugänglich mit einem ausgeprägten Geschäftssinn und legt großen Wert darauf, sein Team zu unterstützen und weiterzuentwickeln. Wir freuen uns auf das nächste Kapitel von 25hours in Dubai unter seiner Führung“, sagt Katherina Klimke, als VP Operations für alle General Manager bei 25hours verantwortlich.

Über Mads Wolff

Der gelernte Koch begann seine Laufbahn in verschiedenen, mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Häusern in Mailand. Dort verfeinerte und vertiefte er seine kulinarischen Kenntnisse und arbeitete an mehreren renommierten Adressen als Executive Chef.

Im Jahr 2016 wurde Mads Wolff Director of Restaurants and Bars bei der IHG-Gruppe. Hier kümmerte er sich um alle Aspekte rund um Food & Beverage – von der Konzeptentwicklung bis hin zum Management – bei den Hotels Indigo Bali, Indigo Dubai und anderen. 2019 stieg der F&B-Experte als Hotel Manager bei 25hours in Dubai ein.

(25hours Hotels/SAKL)

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