Ex-Block-House-Vorstand wechselt zu L’Osteria
Clive Patrick Scheibe ist ab 01. Februar 2020 neuer Chief Operating Officer bei L’Osteria und wird neben CEO Mirko Silz als zweiter Vorstand der FR L’Osteria SE fungieren. Das teilte nun unter anderem der Bundesverband der Systemgastronomie mit. Kern seiner neuen Aufgaben wird der Ausbau und die Optimierung des Operationsbereichs sein. Das beinhaltet auch das Angebot moderner Aus- und Weiterbildungsansätze für Fach- und Führungskräfte. Branchenfremd ist Scheibe dabei keineswegs. Der gebürtige Südafrikaner kann auf über 20 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie zurückblicken und ist zudem gelernter Hotelfachmann und Koch.
Der 47-Jährige ist in der familieneigenen Hotellerie aufgewachsen. 1996 kam er als Koch nach Europa, arbeitete in Hamburg, St. Moritz sowie München. Anschließend führte ihn sein Weg zu LSG Sky Chefs, wo er über 16 Jahre in verschiedenen Managementpositionen innerhalb Europas unterwegs war. Parallel machte er 2004 per Fernstudium seinen Abschluss in BSc Business Management. Die letzten fünf Jahre war Clive Patrick Scheibe für Block House Restaurants tätig – erst als Director Operations und später als Vorstand.
(BdS/KP)
