Personalie

Das ist der General Manager für das neue 25hours Hotels The Olympia

Jake Guilfoyle
Jake Guilfoyle ist ab sofort General Manager des 25hours Hotels The Olympia. (Foto: © 25hours Hotels/Sara Photography)
Mit dem 25hours Hotels The Olympia debütiert die Marke in Australien. Nun steht auch fest, wer das Haus, das am 9. Oktober in Sydneys Stadtteil Paddington seine Türen öffnet, leitet. 
Donnerstag, 11.09.2025, 10:42 Uhr, Autor: Sarah Kleinen

Ab sofort liegt die Leitung des 25hours Hotels The Olympia bei Jake Guilfoyle. Das Hotel, das am 9. Oktober in Sydney öffnet, markiert das Debüt von 25hours in Australien.

„Ich freue mich sehr auf die Eröffnung des ersten 25hours Hotels in Australien mit seinen vier Restaurants. Für mich ist es etwas ganz Besonderes, ein Hotel zu leiten, das Individualität, Kreativität und die Geschichte meiner Heimatstadt zelebriert“, sagt Jake Guilfoyle. „Wir schaffen etwas Bleibendes, ein umfassendes Erlebnis, das nicht nur Reisende, sondern auch Locals besuchen werden, und ich bin begeistert, ein fröhliches, dynamisches Team zu leiten, das jedem Gast dieses Gefühl der Freude und Persönlichkeit vermittelt.“

Langjährige Erfahrung aus der Luxus-Lifestyle-Hotellerie

Jake Guilfoyle bringt mehr als ein Jahrzehnt an Erfahrung aus der Luxus-Lifestyle-Hotellerie mit. Zuletzt unterstützte er das Rebranding und die Eröffnung des Hyde Melbourne Place und festigte damit die Einbindung des Hotels in die Brand Standards von Ennismore und Hyde. 

Als General Manager of Operations leitete Guilfoyle die Eröffnung des QT Singapore und erzielte eine rekordmäßige Gästezufriedenheit im QT Gold Coast. Seine Karriere umfasst außerdem Führungspositionen bei QT Sydney, QT Falls Creek und Rydges Cronulla, wo Guilfoyle sehr gute Ergebnisse erzielte und leistungsstarke Teams aufbaute. 

Der gebürtige Australier ist mehrfacher Preisträger und Finalist der HM Awards 2022 für den Titel des „Australian General Manager of the Year“. Er überzeugt mit seinem praxisorientierten Führungsstil, seinem Geschäftssinn und setzt sich für die Weiterentwicklung zukünftiger Talente im Gastgewerbe ein.

Führung von über 100 Mitarbeitern 

Jake Guilfoyle übernimmt den Posten als General Manager im Rahmen eines Führungswechsels innerhalb von Ennismore. Jeremy Colohan, vorheriger General Manager des 25hours Hotels The Olympia, kehrt in seine Heimat an die australische Küste zurück, um dort die Leitung des Mondrian Gold Coast zu übernehmen. Im 25hours Hotel The Olympia wird Guilfoyle nun ein Team von über 100 Mitarbeitern führen und direkt an Sylvain Pasdeloup, Executive Vice President Asia Pacific bei Ennismore, berichten.

„Jake verkörpert den Geist von 25hours – mutig, kreativ und tief mit der Gemeinschaft verbunden. Seine Erfolgsbilanz bei der Einführung und Weiterentwicklung von Lifestyle Hotels ist beeindruckend, und ich freue mich darauf, zu sehen, wie er diese Energie in unseren ersten australischen Standort einbringt“, zeigt sich Sylvain Pasdeloup begeistert. „Mit Jake an der Spitze wird das 25hours Hotel The Olympia mehr als nur ein Hotel sein – es wird einen kulturellen Mittelpunkt für Reisende und die Nachbarschaft bilden.“

Über das 25hours Hotel The Olympia

Das 25hours Hotel The Olympia befindet sich in der 1 Oxford Street, an der Schnittstelle der fünf kreativen Stadtviertel Paddington, Surry Hills, Darlinghurst, Kings Cross und Moore Park. Es wird vier gastronomische Outlets in Zusammenarbeit mit Studio Paskin bieten: The Palomar, The Mulwray, Jacob The Angel und die Rooftop Bar Monica, die ein Konzept des Food- und Beverage-Studios Carte Blanched von Ennismore ist. 

Das 25hours Hotel The Olympia soll am 9. Oktober 2025 seine Türen öffnen.

(25hours Hotels/SAKL)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Michael B. Gaehler
Personalie
Personalie

25hours Hotel The Oddbird hat einen neuen General Manager

Mit Michael B. Gaehler übernimmt ein erfahrener Hotelier die Leitung des 25hours Hotels The Oddbird in Jakarta. Der neue General Manager war bereits vor der Eröffnung eng in die Entwicklung des Hauses eingebunden.
Patricia Rzehatsche
Personalie
Personalie

Neue General Managerin für das 25hours Hotel beim MuseumsQuartier in Wien

Das 25hours Hotel beim MuseumsQuartier im 7. Bezirk in Wien hat eine neue Hausherrin. Ab sofort zeichnet Patricia Rzehatschek als General Managerin für das Hotel mit 216 Zimmern verantwortlich. 
Jesper Soerensen
Personalie
Personalie

Neuer General Manager für das 25hours Hotel The Oddbird Jakarta

Das 25hours Hotel The Oddbird in Jakarta bekommt einen neuen General Manager. Jesper Soerensen zeichnet ab sofort für das Haus verantwortlich, das im November 2024 eröffnen soll. 
Daniel Pahl
Personalie
Personalie

Neuer General Manager für zwei 25hours Hotels in Frankfurt

Die Frankfurter 25hours Hotels The Trip und The Goldman stehen unter neuer Leitung. Ein erfahrener Hotelmanager übernimmt die Führung beider Häuser und soll deren Weiterentwicklung in der Mainmetropole vorantreiben.
Reto Moser
Personalie
Personalie

The Park Gstaad bekommt noch vor Wiedereröffnung einen General Manager

Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten wird das traditionsreiche Luxushotel Ende 2026 wiedereröffnet. Bereits vorab übernimmt Reto Moser die Position des General Managers.
Eva Herrmann
Personalie
Personalie

Neue Hoteldirektorin für das Top Hotel Hochgurgl

Neue Führung für das Top Hotel Hochgurgl: Eine erfahrene Hotelexpertin übernimmt die Position der General Managerin. Sie will künftig insbesondere die gastronomische Ausrichtung stärken, nachhaltige Ansätze weiterentwickeln und das Profil des Hauses im Premiumsegment gezielt schärfen.
Fabio Della Ragione, Sascha Füchtner und Matthias Ebner
Personalie
Personalie

Henri Hotels stellen Führungsteams neu auf

In Berlin und Hamburg übernehmen zwei neue General Manager die Leitung der dortigen Henri-Häuser. Gleichzeitig stärkt die DSR Hotel Holding ihre Führungsebene durch eine interne Beförderung.
Stephan Ferreira
Personalie
Personalie

Neuer General Manager im Hotel Giardino Mountain

Per Dezember 2025 übernimmt Stephan Ferreira die Position des General Managers im Hotel Giardino Mountain in St. Moritz. Mit ihm gewinnt das Fünf-Sterne-Haus eine international erfahrene Führungspersönlichkeit, die für persönliche Gastfreundschaft, Qualität und eine klare operative Ausrichtung steht.
Paul Gründemann
Doppelfunktion
Doppelfunktion

Paul Gründemann leitet zwei Häuser der Atlantic Hotels Kollektion

Doppelte Verantwortung, klarer Fokus auf Gastfreundschaft: Paul Gründemann geht in seine zweite Saison als General Manager in Lech. Seit dem 1. Mai 2025 leitet er auch das Louis Hotel München der Atlantic Hotels Kollektion.