Personalie

BrewDog mit drei neuen Führungskräften

Cornelius Luscher, Laetitia Pélatan und Morgane Coulombel gemeinsam mit Dominik Tosch
V. l. n. r.: Cornelius Luscher, Laetitia Pélatan und Morgane Coulombel bilden nun gemeinsam mit Dominik Tosch das Führungsteam von BrewDog in Deutschland. (Foto: © BrewDog)
Erst seit Mai ist Dominik Tosch als Country Direktor für das deutsche Geschäft der schottischen Brauerei tätig. Nur einen Monat später macht der neue Geschäftsführer Nägel mit Köpfen und bringt drei neue Mitglieder in das Führungsteam ein. Ziel ist es, die Expansion weiter voranzutreiben. 
Freitag, 06.06.2025, 12:48 Uhr, Autor: Sarah Kleinen

„Die Weichen von BrewDog Deutschland sind gestellt, um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben“, sagt Dominik Tosch. „Es ist ein toller Moment, mit unserem neuen Team durchzustarten.“

Mit der Berliner Brauerei will BrewDog den deutschen Biermarkt weiter mit gestalten und positiv verändern. Um die Kapazitäten weiter voranzutreiben, hat das Unternehmen nun sein Führungsteam mit drei neuen Mitgliedern weiter ausgebaut. Dabei wurde Morgane Coulombel als E-Commerce Managerin, Laetitia Pélatan als Marketing Managerin und Cornelius Luscher als Site Manager eingesetzt.

„Wir haben uns für ein starkes Leadership entschieden“, betont Dominik Tosch. „Wir bleiben am Puls der Zeit, greifen Trends auf und gestalten sie mit. BrewDog Deutschland steht bereit, die deutsche Bierkultur qualitativ auch für neue Konsumenten, mit Vielfalt zu begeistern. Wir setzen klar auf internationales Wachstum aus Berlin heraus und haben uns für die nächsten Schritte stark aufgestellt.“

Morgane Coulombel als E-Commerce Managerin

In der Bretagne geboren und aufgewachsen, ließ sich 

Morgane Coulombel
Morgane Coulombel ist E-Commerce Managerin bei BrewDog. (Foto: © BrewDog)

 2014 in Deutschland nieder und entwickelte sich seither zu einer vielseitigen Expertin in der Welt des E-Commerce. Nach der erfolgreichen Modernisierung und Optimierung des Onlineshops der Modemarke Royal Mer übernahm sie die Rolle der Country Managerin für Frankreich – zunächst bei s.Oliver, später bei Gorilla Sports.

Von der SEO- und SEA-Optimierung bis zur Planung und Umsetzung integrierter Marketingkampagnen konnte sie ein fundiertes, ganzheitliches E-Commerce-Know-how aufbauen, das sie nun in ihrer neuen Rolle bei BrewDog einbringen will. Dort leitet sie die E-Commerce- und UX-Optimierung der Webseite und verantwortet das Online-Wachstum in den Märkten Frankreich und Deutschland.

„Unser deutscher Onlineshop/E-Commerce wächst weiter im zweistelligen Bereich und genau hier haben wir uns für die langjährige Erfahrung von Morgane im digitalen Sektor entschieden“, sagt Dominik Tosch. „Morgane wird als EU E-Commerce Managerin Synergien der internationalen Märkte in Berlin bündeln und unterstützen die fabelhaften Berliner Biere über die Landesgrenzen hinauszutragen.“

Laetitia Pélatan als Marketing Managerin

Die gebürtige Pariserin zog 2014 nach Berlin und baut seitdem ihre Karriere im deutschen Markt auf. Ihre ersten Erfahrungen im Online-Marketing sammelte sie in der dynamischen Start-up-Szene der Hauptstadt, bevor sie 2017 bei der Online-Dating-Gruppe Sparks Networks einstieg – zu einem Zeitpunkt, als das Unternehmen seine Premium-Marke umfassend neu positionierte.

Laetitia Pélatan
Laetitia Pélatan ist Marketing Managerin bei BrewDog. (Foto: © BrewDog)

Im Jahr 2018 wechselte sie zum europäischen Gastronomieunternehmen AmRest, wo sie als Marketing-Managerin für Kentucky Fried Chicken (KFC) das lokale Store-Marketing, die Retail-Marketing-Strategie sowie bereichsübergreifende Projekte verantwortete und über mehrere Jahre hinweg maßgeblich zum Wachstum der Marke beitrug. 2022 wechselte sie in die deutsche Zentrale von Yum! Brands, wo sie zunächst als Senior Marketing Insights & Planning Managerin tätig war, bevor sie 2024 interimistisch die Leitung des KFC-Marketings übernahm.

Heute ist sie bei BrewDog für die Entwicklung der Marken- und Kommunikationsstrategie verantwortlich – mit dem Ziel, das gesamte Geschäftswachstum auf dem deutschen Markt voranzutreiben.

„Mit Laetitia gewinnen wir eine starke Marketing-Managerin, welche vorherige Erfolge für KFC international verzeichnen konnte“, betont Dominik Tosch. „Ihre Expertise für Hospitality Branding wird die Gastro von BrewDog an den entscheidenden Stellschrauben unterstützen. Ihre Sichtweise auf internationale Marken in Entwicklung trifft genau unseren Weg, neue Trends zu entwickeln und unsere Zielgruppe bei den nächsten Schritten mitzunehmen. Ihre Hauptaufgabe wird sein, die Markenbekanntheit zu steigern und visuelle Touchpoints zu setzen. Wir freuen uns, Laetitia bei BrewDog on Bord zu haben.“ 

Cornelius Luscher
Cornelius Luscher ist Site Manager bei BrewDog. (Foto: © BrewDog)

Cornelius Luscher als Site Manager

Mit einem Diplom-Abschluss in Lebensmitteltechnologie und einem Doktortitel in Ingenieurwissenschaft verfügt der Wahl-Berliner Cornelius Luscher über 15 Jahre Erfahrung in einigen der bekanntesten Unternehmen der Lebensmittelindustrie. Von Campbell’s über die Schwartauer Werke zu Carl Kühne beschäftigte er sich in leitender Position mit der Implementierung von Prozessen zur Effizienzsteigerung, Kapazitätssteigerung und Maximierung der Qualität von Lieblingsprodukten, von der Planung bis zur Umsetzung.

Zusammen mit seiner letzten Erfahrung als Plant Manager für den Getränkeabfüller Refresco soll Cornelius Luscher eine Ergänzung für die Umsetzung der ehrgeizigen Wachstumspläne von BrewDog sein. „Cornelius bringt seine langjährige Expertise im Lebensmittelbereich mit zu BrewDog und wird hauptverantwortlich die Produktion in Berlin leiten und eng mit mir das Volumen der Brauerei Qualitativ ausbauen und weiterhin stabilisieren“, erklärt Dominik Tosch.

(BrewDog/SAKL)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Dominik Tosch
Personalie
Personalie

BrewDog mit neuem Geschäftsführer für Deutschland

Zum 1. April 2025 hat die schottische Brauerei BrewDog Dominik Tosch zum neuen Country Director Germany ernannt. Der erfahrene Manager soll künftig das gesamte Deutschlandgeschäft verantworten – von der Produktion bis hin zur Wachstumsstrategie.
Luis Hendricks
Personalie
Personalie

The Ritz-Carlton, Wolfsburg ernennt Küchenchef für neues Restaurantprojekt

Der jüngster Zwei-Sterne-Koch Deutschlands kehrt in seine Heimatregion zurück: Ab August übernimmt Luis Hendricks als Küchenchef die kulinarische Leitung eines neuen Restaurantprojekts im The Ritz-Carlton, Wolfsburg.
Mareke Watson
Personalie
Personalie

Mareke Watson an der Spitze des Bristol Berlin

Bereits seit Mai verantwortet die erfahrene Hoteldirektorin das geschichtsträchtige Haus am Kurfürstendamm. Dabei begleitet sie dessen Neupositionierung innerhalb der Vignette Collection.
Anja Goussanou
Personalie
Personalie

Flora Food Group beruft neue Personalchefin

Anja Goussanou wird neue Head of People & Organisation DACHIT bei der Flora Food Group. Die erfahrene HR-Managerin komplettiert damit das regionale Führungsteam des Unternehmens.
Christian Hirt, Marie-Pierre Girardot, Sebastian Gassen und Vanessa Siemens
Personalie
Personalie

Hotel Adlon besetzt drei Führungspositionen

Internationale Spitzenexpertise für das Hotel Adlon Kempinski Berlin: Drei international erfahrene Neuzugänge verstärken das Managementteam des Berliner Grandhotels. Sie übernehmen Schlüsselpositionen in den Bereichen Gastronomie, Rooms Division und Personal.
Kathrin Hartmann und Kenneth Hein
Personalie
Personalie

Ein starkes Duo für das Me and All Hotel Leipzig

Mit der Eröffnung des Me and All Hotel Leipzig etabliert die Lifestyle-Marke der Lindner Hotel Group einen weiteren urbanen Standort in Deutschland. Hinter dem erfolgreichen Start steht ein erfahrenes Führungsteam.
Dr. Markus Harder
Personalie
Personalie

Neuer CFO für a&o Hostels

Dr. Markus Harder wurde zum neuen CFO der Hostelkette berufen. Der Finanz- und Technologieexperte soll die nächste Wachstums- und Digitalisierungsphase des Unternehmens vorantreiben – mit Fokus auf KI, Cloud-Lösungen und den Ausbau des europäischen Portfolios.
Friedrich Staudinger und Tamara Staudinger
Personalie
Personalie

Generationswechsel im Best Western Plus Parkhotel Erding

Mehr als drei Jahrzehnte lang stand Friedrich Staudinger an der Spitze des Best Western Plus Parkhotel Erding. Nun übergibt er die Geschäftsführung an die nächste Generation.
Christian Jürgens
Trennung
Trennung

Christian Jürgens und Villa Florhof gehen getrennte Wege

Paukenschlag in Zürich: Noch vor der Eröffnung trennen sich Christian Jürgens und die Villa Florhof. Das Zürcher Luxushotel hält dennoch am geplanten Starttermin fest.