Personalie

Adrian Penner übernimmt Vertrieb für Gastro-Geräte bei Smeg

Adrian Penner, neuer Vertriebsleiter bei Smeg Foodservice in Deutschland und Österreich. (Foto: © Smeg Foodservice)
Adrian Penner übernimmt die Vertriebsleitung des Geschäftsbereichs für professionelle Küchentechnik bei Smeg.
Montag, 17.05.2021, 09:53 Uhr, Autor: Natalie Ziebolz

Adrian Penner steht seit 1. Mai 2021 an der Spitze der Vertriebsorganisation von Smeg Foodservice in Deutschland und Österreich. Mit ihm holt sich der Hersteller professioneller Küchentechnik einen ausgewiesenen Vertriebsprofi an Bord: Penner ist bereits seit 17 Jahren in der Branche tätig. In verschiedenen Positionen im internationalen Vertrieb sowie im Key Account Management erarbeitete er sich den Ruf eines gut vernetzten Brancheninsiders. Bei Smeg folgt er auf Kai Hader, der das Unternehmen nach knapp 5 Jahren erfolgreicher Aufbauarbeit verlassen hat.

(Smeg Foodservice/NZ)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Neuer Vorstand des Frauennetzwerk Foodservice
Führungswechsel
Führungswechsel

Frauennetzwerk Foodservice stellt Vorstand neu auf

Zwei neue Mitglieder hat jetzt das Frauennetzwerk Foodservice in den Vorstand gewählt und auch den Beirat neu besetzt. Mit den personellen Veränderungen will der Verein seine Arbeit für Frauen in Gastronomie, Hotellerie und Foodservice weiterentwickeln.
Portrait  Alexander Prüß und Lisa Ruhrig
Personalwechsel
Personalwechsel

SlowDown Hotels stellen Direktion neu auf

Alexander Prüß übernimmt die Leitung des SlowDown Bottsand in Wendtorf, Lisa Ruhrig verantwortet das SlowDown Travemünde. Beide Hoteliers kennen sich aus ihrer gemeinsamen Zeit in Wismar und sollen die Entwicklung der beiden Ostseehäuser gemeinsam vorantreiben.
Portrait Julia Orschiedt
Neubesetzung
Neubesetzung

Julia Orschiedt übernimmt Doppelrolle im Ritz-Carlton Wolfsburg

Die „Patissière des Jahres 2026“ wird Sous-Chefin und Pastry Head Chef. Gemeinsam mit Küchenchef Luis Hendricks soll sie das Konzept des geplanten Restaurants mitentwickeln.
Koch kontrolliert eine Fritteuse mit digitaler Temperaturanzeige in einer professionellen Gastronomieküche.
Küchensicherheit
Küchensicherheit

Fettbrand verhindern mit Temperaturbegrenzern

Überhitztes Öl gefährdet Mitarbeiter, Gäste und ganze Betriebe. Die BGN empfiehlt einen elektronischen Überhitzungsschutz für Fritteusen. Was Gastronomen und Hoteliers bei Geräteauswahl, Kontrollen und Küchenabläufen beachten sollten.
Portrait Nicolas La Rocca
Schichtwechsel
Schichtwechsel

Nicolas La Rocca verlässt edl.eins

Nach zwei Jahren als Küchenchef verabschiedet sich Nicolas La Rocca zum Jahresende 2026 vom Deggendorfer Gourmetrestaurant. Unter seiner Leitung erhielt das Haus 2025 einen Michelin-Stern, der 2026 bestätigt wurde.
Portrait Adrian Isaila
Personalwechsel
Personalwechsel

Adrian Isaila ist neuer Küchenchef auf Burg Schwarzenstein

Das Burgrestaurant auf Burg Schwarzenstein im Rheingau hat einen neuen Küchenchef: Adrian Isaila bringt Erfahrungen aus der Spitzengastronomie mit und setzt auf saisonale Produkte, klassisches Handwerk und moderne Techniken. Seine erste À-la-carte-Karte ist seit Oktober erhältlich.
Maximilian Moser und Jean-Marc Ferrara
Personalie
Personalie

Jean-Marc Ferrara übernimmt im Aubergine

Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg hat einen neuen Restaurantleiter für sein Gourmetrestaurant Aubergine. Seit September 2026 verantwortet Jean-Marc Ferrara den Service des Sternerestaurants. Der erfahrene Sommelier bringt internationale Erfahrung und Stationen in der Münchner Gastronomie mit.
Harald Ultsch und Andrea Bastel
Führungswechsel zum Jubiläum
Führungswechsel zum Jubiläum

Harry’s Home: Andrea Bastel wird neue CEO

Zum 20-jährigen Bestehen stellt sich die Hotelgruppe Harry’s Home an der Spitze neu auf: Gründer Harald Ultsch übergibt die operative Geschäftsführung an Andrea Bastel und wechselt in den Aufsichtsrat. Gleichzeitig plant das Unternehmen weiteres Wachstum mit neuen Standorten in Österreich, Deutschland und der Schweiz sowie in Italien.
Portrait Katrin Schüßler
Neue Marketingverantwortung
Neue Marketingverantwortung

Katrin Schüßler übernimmt Marketing im Seehotel Niedernberg

Die 26-Jährige verstärkt künftig die Markenkommunikation des Seehotels Niedernberg. Ihr Aufgabenbereich reicht von Print und Fotografie bis hin zu Social Media.