Nachrichten: Personal

Sandra Mareike Spieweg setzt als F&B-Managerin neue Maßstäbe im Parkhotel Quellenhof Aachen. Zuvor war sie im Hotel „Das Tegernsee“ tätig. 

In Rheinland-Pfalz haben sich Familienbetriebe zusammengeschlossen, um mit dem Projekt „Working Family“ neue Fachkräfte für Küche, Restaurant und Rezeption zu finden. Die Initiative wird vom Wirtschaftsministerium unterstützt.

Der Kempinski-Aufsichtsrat hat die vorzeitige Verlängerung des Mandats von Isidoro Geretto als Mitglied des Vorstands der Kempinski AG beschlossen und ihn in seiner Funktion als Chief Financial Officer bestätigt.

Wer Minijobber beschäftigt, muss auch Steuern abführen. Für Arbeitgeber gibt es hier ab Januar eine wichtige Änderung.

Florian Niessing ist neuer Director of Food & Beverage im The Wellem und verantwortet zukünftig den Bereich der sieben Food & Beverage Outlets im Hotel und im Quartier Düsseldorf. 

Immer wieder werden Preiserhöhungen in der Gastronomie diskutiert. Das Gasthaus Settele hat dem nun Taten folgen lassen. Im HOGAPAGE-Interview erklärt Stefan Settele die Hintergründe – und warum ein Teil des Geldes an die Mitarbeiter geht.

Im neu eröffneten Café & Restaurant „Kleine Auszeit“ im Familienzentrum Rosdorf, zu dem auch das neue Senioren- und Behindertenzentrum Rosdorf gehört, übernimmt Thomas Rellig die Position des Gastronomieleiters.

Tim Tanneberger übernimmt die Küchenleitung im theNoname in Berlin. Der 28-jährige hatte zuvor im eins44 bereits 15 Punkte im Gault&Millau erkocht.