Dorf-Nachwuchs nimmt seine Arbeit auf
„Wir sind sehr glücklich, alle sechs offenen Ausbildungsplätze erfolgreich besetzt zu haben – auch wenn es dieses Jahr etwas schwieriger war als sonst“, sagt Juliane Fries, zuständig für das Marketing im Seehotel Niedernberg, das Dorf am See.
Das Hotel wurde mit dem 2021 neu eingeführten Qualitätssiegel „TOP-Ausbildungsbetrieb“ des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands ausgezeichnet. Unter Vertrag genommen wurden zwei angehende Hotelfachleute, ein Restaurantfachmann sowie drei Köche. Damit sind nun insgesamt 15 Nachwuchskräfte sowie zwei Dual Studierende (Berufsakademie) im Seehotel Niedernberg beschäftigt.
„Neben der fachlichen Ausbildung liegt uns insbesondere auch die menschliche Weiterentwicklung sehr am Herzen“, so Juliane Fries weiter. „Wir sind als Dorfbewohner eine wirklich starke Gemeinschaft, in der jeder einzelne wichtig ist, Gehör, Wertschätzung und Solidarität findet – diese Philosophie ist fester Bestandteil unserer Ausbildung“, so Fries.
(Seehotel Niedernberg/MK)
