Bildung
Hygienekonzepte werden bei der Wiederöffnung der Gastronomie eine entscheidende Rolle spielen. Mit dem Webinar „Hygienebeauftragter für Gastronomie und Beherbergung“ will Vabeg Unternehmen beim Restart unterstützen.
30.03.2021, 06:56 Uhr
30.03.2021, 06:56 Uhr
VABEG Webinar
Hygienebeauftragter für Gastronomie und Beherbergung
Hygienekonzepte werden bei der Wiederöffnung der Gastronomie eine entscheidende Rolle spielen. Mit dem Webinar „Hygienebeauftragter für Gastronomie und Beherbergung“ will Vabeg Unternehmen beim Restart unterstützen.
30.03.2021, 06:56 Uhr
Ausbildung während der Krise
Ausbildung während der Krise
Neues Schulungskonzept im Brenners Park-Hotel & Spa
Lange Schließzeiten der Hotellerie sinnvoll nutzen. Das war der Gedanke, der das Team des Brenners Park-Hotel & Spa motiviert hat, ein umfassendes Schulungsprogramm für seine Auszubildenden ins Leben zu rufen: Neben praxisnahen Wein-Workshops gibt es unter anderem Schulungen zu Leading Quality Assurance und Personalwesen.
18.03.2021, 10:15 Uhr
Geschlossene Gaststätten
Geschlossene Gaststätten
Neue Prüfungstrainings für Gastro-Azubis
Die coronabedingten Schließungen von Restaurants erschweren die Ausbildung des Branchen-Nachwuchses. Für rheinland-pfälzische Azubis vor der Abschlussprüfung gibt es daher ein neues Praxistraining der IHK.
08.03.2021, 11:29 Uhr
Tourismusschule Bad-Hofgastein
Tourismusschule Bad-Hofgastein
Sieben Nachwuchstalente beweisen sich
Sieben Schüler der Tourismusschule Bad-Hofgastein haben sich der Jungsommelier-Zertifikatsprüfung gestellt und dabei ausgewiesene Weinexperten überzeugt.
03.03.2021, 08:07 Uhr
Vorbereitung auf Abschlussprüfung
Vorbereitung auf Abschlussprüfung
„Coole Branche“ froh über Praxis-Kurse für Azubis
Auszubildende in der Hotellerie und Gastronomie in Hessen werden bei der Vorbereitung für ihre IHK-Abschlussprüfung unterstützt. Das Land stellt dafür rund 930.000 Euro bereit. Die Intensiv-Kurse starten ab dem 8. März 2021.
02.03.2021, 13:52 Uhr
Branchen-Talk
Branchen-Talk
Tourismus neu denken – bleibt alles anders?
Das Bayerische Zentrum für Tourismus (BZT) veranstaltet im Jahr 2021 eine Dialogreihe mit acht Fachgesprächen, die unter dem Leitgedanken „Tourismus neu denken – bleibt alles anders?“ stehen. Gemeinsam mit hochkarätigen Referenten aus Tourismuswirtschaft und -wissenschaft gehen die Experten der Frage nach, ob die Tourismusbranche vor einem Restart im Sinne eines Business as usual oder einem Neuanfang steht.
26.02.2021, 10:09 Uhr
Branchen-Talk
Branchen-Talk
„Der Neustart wird kommen!”
Im Online-Seminar „Gastronomie in Zeiten von COVID-19 – Der Neustart wird kommen!” von OpenTable in Zusammenarbeit mit Visa und Michael Kuriat geht es diesmal um die Veränderungen in der Branche und erfolgreiche Strategien, welche zum Re-Opening einen erheblichen Wettbewerbsvorteil schaffen können.
25.02.2021, 11:06 Uhr
Bundesverband der Systemgastronomie
Bundesverband der Systemgastronomie
Nachwuchsausbildung in der Pandemie
Die Pandemie hat nicht nur Einfluss auf gestandene Gastronomen, auch die Ausbildung der Nachwuchskräfte hat sich im vergangenen Jahr geändert. Die Herausforderungen hat der BdS gemeinsam mit den Studierenden des Studiengangs „Systemgastronomie-Management“ der Berufsakademie Sachsen – Staatliche Studienakademie Plauen und der Studiengangleiterin Prof. Dr. Juliane Fuchs rekapituliert.
22.02.2021, 15:01 Uhr
Weiterbildung
Weiterbildung
Online-Kurse zur Digitalisierung in der Hotellerie
In einer fünfteiligen Webinarreihe des IST-Studieninstituts referieren Dozenten der Bildungseinrichtung und Experten aus der Hotellerie über Digitalisierungsthemen. Die Webinare sind kostenlos.
10.02.2021, 12:46 Uhr
