Bildung

Beim People & Culture Camp der HSMA Deutschland in Potsdam setzte HOGAPAGE ein klares Zeichen für Nachwuchsförderung. Als Sponsor unterstützte das Branchenportal YoungRockstar Eva Rosenbaum. Im Interview berichtet sie von ihren Eindrücken, Learnings und Zukunftsperspektiven.
05.05.2026, 07:36 Uhr

Nachwuchs

HOGAPAGE fördert YoungRockstar beim HSMA Camp

05.05.2026, 07:36 Uhr

Jobbörse

Weiterbildung im Wandel

Block Menü Chef Akademie: „Eine feste Anlaufstelle für die Branche“

Mit einem neuen Schulungszentrum setzt die Block Menü auf praxisnahe Weiterbildung und zukunftsfähige Küchenkonzepte für Gastronomie, Hotellerie und Catering. Wie die Akademie Betriebe konkret unterstützen soll, erklären Geschäftsführer Michael Postinett und Akademieleiter Tobias Arnold im HOGAPAGE-Interview.

05.05.2026, 07:29 Uhr

Qualitätsmonitoring

Berufsbildung stärkt das Gastgewerbe

Hotellerie und Gastronomie leben von Können, Tempo und Gastorientierung. Genau deshalb entscheidet die Qualität der beruflichen Bildung immer stärker über Service, Produktivität und Fachkräftesicherung. Eine Debatte um Qualitätsmonitoring zeigt, warum das Thema für Arbeitgeber und Arbeitnehmer im Gastgewerbe weit über klassische Ausbildungspolitik hinausgeht.

29.04.2026, 09:22 Uhr

Gütesiegel

Ahorn Seehotel Templin erneut für exzellente Ausbildungsqualität ausgezeichnet

Seit 2016 verleiht die IHK Ostbrandenburg das Gütesiegel „exzellente Ausbildungsqualität“ an Ausbildungsbetriebe, die sich in besonderem Maße für eine qualitativ hochwertige Ausbildung engagieren. Das Ahorn Seehotel Templin wurden nun bereits zum zweiten Mal ausgezeichnet.

28.04.2026, 11:22 Uhr

Weiterbildungsprogramm

B&B Hotels Academy bereit für den Rollout

Die B&B Hotels zertifizieren erstmals ihre Hoteliers in einer unternehmenseigenen Academy. Das Programm soll einheitliche Standards schaffen und Führungskräfte gezielt auf den Hotelbetrieb vorbereiten.

27.04.2026, 12:25 Uhr

Nachwuchs

DRV sieht Ausbildung im Tourismus als entscheidend

Weniger neue Ausbildungsverträge und wachsender Wettbewerb um Nachwuchs setzen die Reisewirtschaft unter Druck. Branchenvertreter fordern Reformen und bessere Rahmenbedingungen.

24.04.2026, 10:00 Uhr

Kooperation

Flexible Weiterbildung für Mitarbeiter der Leonardo Hotels

Leonardo Hotels Central Europe erweitert sein Weiterbildungsangebot und geht dafür eine Kooperation mit der SRH Fernhochschule ein. Ziel der Partnerschaft ist es, Mitarbeitern flexible akademische Weiterbildungsmöglichkeiten zu bieten und so deren berufliche Entwicklung gezielt zu fördern.

15.04.2026, 11:53 Uhr

Ausbildung

Ahorn kürt besten Azubi 2025

Ein Koch-Lehrling aus Oberhof setzt sich unter zahlreichen Nachwuchskräften durch. Die Auszeichnung fiel im Rahmen einer zentralen Unternehmensveranstaltung.

14.04.2026, 11:39 Uhr

Ausbildung

FH Kärnten startet duales Studium im Hotel Management

Mit dem Wintersemester 2026/27 startet an der FH Kärnten das erste duale Studienangebot der Hochschule: Der Bachelor-Studienzweig Hotel Management wird künftig in einem dualen Modell durchgeführt. Dieses soll Theorie und Praxis von Beginn an verzahnen und auf eine enge Zusammenarbeit mit Partnerbetrieben setzen.

13.04.2026, 08:58 Uhr