Bildung

Ursula und Sebastian Bock mit den neuen Auszubildenden
Das Best Western Premier Hotel Parkhotel Kronsberg setzt beim Fachkräftemangel auf den eigenen Nachwuchs. Sechs neue Auszubildende starten 2026 – mit einem Konzept, das auf Weiterbildung, frühe Verantwortung und langfristige Bindung setzt.
28.08.2026, 11:26 Uhr
Nachwuchsförderung

Parkhotel Kronsberg setzt auf eigene Ausbildung

Das Best Western Premier Hotel Parkhotel Kronsberg setzt beim Fachkräftemangel auf den eigenen Nachwuchs. Sechs neue Auszubildende starten 2026 – mit einem Konzept, das auf Weiterbildung, frühe Verantwortung und langfristige Bindung setzt.
28.08.2026, 11:26 Uhr
Jobbörse
Zehn frisch zertifizierte Schweizer Wasser-Sommeliers bei der Abschlussfeier im Haus zum Rüden in Zürich
Getränkewissen
Getränkewissen

Zertifikate für 10 neue Wasser-Sommeliers

Zehn Absolventen haben ihre Ausbildung zum Schweizer Wasser-Sommelier erfolgreich abgeschlossen. Im Mittelpunkt stehen Sensorik, Pairing und die Frage, wie Mineralwasser das Genusserlebnis in Gastronomie und Hotellerie bereichern kann.
28.08.2026, 11:05 Uhr
Auszubildende des Hotels Alsterkrug in Hamburg
Fachkräftesicherung
Fachkräftesicherung

Best Western Premier Hotel Alsterkrug investiert gezielt in Ausbildung

Im Kampf gegen den Fachkräftemangel setzt das Best Western Premier Hotel Alsterkrug in Hamburg gezielt auf Ausbildung. Mit intensiver Betreuung und Entwicklungsmöglichkeiten will das Haus Nachwuchskräfte früh binden und langfristig im Team halten.
27.08.2026, 13:44 Uhr
Celine Patzak, Josephin Bauer und Laura-Sophie Kubot
Nachwuchsförderung
Nachwuchsförderung

Eberhardt Travel investiert in den touristischen Nachwuchs

Der Fachkräftemangel stellt die gesamte Tourismuswirtschaft vor große Herausforderungen. Eberhardt Travel setzt daher bei der Fachkräftesicherung auf die eigene Nachwuchsförderung.
26.08.2026, 13:49 Uhr
Hochschulweiterbildung "KI-Management"
Qualifizierung
Qualifizierung

IST-Hochschule bietet Zertifikat für KI-Management

Die IST-Hochschule für Management erweitert ihr Weiterbildungsangebot um das Hochschulzertifikat „KI-Management“. Ab Oktober 2026 können Fach- und Führungskräfte berufsbegleitend Kompetenzen rund um künstliche Intelligenz, IT und digitale Projekte aufbauen.
24.08.2026, 11:21 Uhr
Drei junge Mitarbeiter aus Küche, Service und Hotelmanagement arbeiten gemeinsam in einem modernen Hotelrestaurant.
Karrierestart
Karrierestart

Fünf Gründe für eine Ausbildung in Hotel und Gastronomie

Zwischen Küche, Service, Rezeption und Management bietet das Gastgewerbe überraschend viele Wege in den Beruf. Praxisnähe, Teamgeist und gute Entwicklungsmöglichkeiten machen den Einstieg besonders attraktiv.
19.08.2026, 08:05 Uhr
Ein Ausbilder erklärt einem Azubi in einem modernen Hotelrestaurant betriebliche Abläufe an einem Tablet.
Ausbildungsqualität
Ausbildungsqualität

Das macht einen guten Ausbildungsbetrieb im Gastgewerbe aus

Klare Strukturen, verlässliche Betreuung und faire Bedingungen entscheiden darüber, ob Nachwuchskräfte bleiben und sich entwickeln. Hotels und Restaurants können damit zugleich ihre Fachkräftebasis stärken.
17.08.2026, 11:15 Uhr
Aubildungsstart bei den Lerch Genusswelten
Berufseinstieg
Berufseinstieg

37 Auszubildende starten bei den Lerch Genusswelten

Mit zwei Welcome Days begleiten die Lerch Genusswelten ihre neuen Auszubildenden beim Einstieg in den Hotelalltag. Neben Informationen zur Ausbildung stehen dabei Orientierung, Kennenlernen und ein Patenmodell im Mittelpunkt.
14.08.2026, 09:55 Uhr
Die neuen Auszubildenden mit Regionaldirektor Antoni Knobloch und den Ausbildern der beiden Oberwiesenthaler Ahorn Hotels & Resorts
Ausbildungsstart
Ausbildungsstart

92 neue Auszubildende starten bei den Ahorn Hotels & Resorts

Zum Ausbildungsjahr 2026 begrüßt die Gruppe zahlreiche Nachwuchskräfte. Insgesamt absolvieren derzeit 240 junge Menschen ihre Ausbildung in sieben Häusern.
12.08.2026, 08:13 Uhr