Arbeitswelt

Mit Nojus Narijauskas und Aleksandar Vuijin verstärkt das Vier Jahreszeiten Kempinski München sein F&B-Team; – Narijauskas als Gastronomischer Leiter, Vujin als Lobby & Bar Manager.
07.10.2021, 09:37 Uhr

Personalie

Frischer Wind für das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München

Mit Nojus Narijauskas und Aleksandar Vuijin verstärkt das Vier Jahreszeiten Kempinski München sein F&B-Team; – Narijauskas als Gastronomischer Leiter, Vujin als Lobby & Bar Manager.

07.10.2021, 09:37 Uhr

Jobbörse

Personalmangel

„Das Servicepersonal ist für unsere Esskultur essenziell“

Der Personalmangel stellt Betreibende vor Herausforderungen. Bessere Arbeitsbedingungen, Förderungen, Anerkennung – Resimo-Geschäftsführer Christian Bauer über Maßnahmen die nun notwendig sind.

06.10.2021, 08:17 Uhr

Recruiting

Klüh launcht neue Karriereseite

Ab sofort präsentiert sich die Karriereseite des Multiservice-Anbieters Klüh in einem völlig neuen Gewand – mit vielen neuen Funktionen, die die Jobsuchenden und das Unternehmen einfacher und schneller zusammenbringen.

06.10.2021, 08:12 Uhr

Personalie

Neuer Küchenchef bittet im Rheinhotel Dreesen zu Tisch

Im Rheinhotel Dreesen wird ein neues Kapitel aufgeschlagen. Seit dem ersten Oktober hält Marcus Bunzel als neuer Küchenchef das Kochzepter in der Hand und bereichert das „Weiße Haus am Rhein“ mit seiner eigenen Geschichte.

04.10.2021, 12:15 Uhr

Personalie

Neue General Manager bei Steigenberger in Frankfurt, Berlin und Krems

Peter B. Mikkelsen, Daniel Hunger und Peter Martin verantworten künftig das Steigenberger Airporthotel Frankfurt, das Steigenberger Hotel Am Kanzleramt in Berlin und das Steigenberger Hotel & Spa Krems.

01.10.2021, 10:18 Uhr

Personalie

Jonas Herber ist Küchenchef in der 100 Guldenmühle

Jonas Herber ist der neue Küchenchef im Restaurant Eppard in der 100 Guldenmühle. Er bringt umfangreiche Erfahrungen aus der gehobenen Gastronomie mit und war zuletzt als Sous Chef im Mainzer Restaurant Steins Traube tätig.

01.10.2021, 10:02 Uhr

Weiterbildung

Housekeeping Akademie expandiert

Die Gründerin der Housekeeping Akademie, Mareike Reis, nutzte die Sommerpause und erweitert nicht nur ihr Team: Ab Herbst bietet sie neue Trainingsprogramme und spezialisierte Lehrgänge an.

01.10.2021, 06:43 Uhr

Arbeitsrecht

Längere Kündigungsfristen im Gastgewerbe

Österreich passt zum 1. Oktober die Kündigungsfristen für Arbeiter an. Für Mitarbeiter der Hotellerie und Gastronomie verlängern sich die Fristen dadurch.

30.09.2021, 13:39 Uhr

Personalie

Carolin Beuster ist neue Director of Sales & Marketing im The Fontenay

Seit dem 1. September ist Carolin Beuster neue Director of Sales & Marketing im Hotel „The Fontenay“ an der Hamburger Außenalster. Zuvor war sie sieben Jahre lang im „Breidenbacher Hof“ in Düsseldorf tätig.

30.09.2021, 11:32 Uhr