Arbeitswelt
![Thomas Martin, Judith Fuchs-Eckhoff und Ronja Bowe](/media/thumbs/news/20477/thomas-martin_ronja-bowe_judithfuchseckhoffdsr-hotel-holding_423x238.jpg)
Dem Kochen gilt ihre ganze Leidenschaft – und das merkt man: Ronja Bowe hatte der Gastronomie erst den Rücken gekehrt, um zu studieren. Doch dann kam sie zurück und schloss jetzt als jahrgangsbester Prüfling ihre Ausbildung zur Köchin in Hamburg ab.
26.07.2024, 07:54 Uhr
26.07.2024, 07:54 Uhr
Top-Leistung
Top-Leistung
Das ist die beste Nachwuchsköchin in Hamburg
Dem Kochen gilt ihre ganze Leidenschaft – und das merkt man: Ronja Bowe hatte der Gastronomie erst den Rücken gekehrt, um zu studieren. Doch dann kam sie zurück und schloss jetzt als jahrgangsbester Prüfling ihre Ausbildung zur Köchin in Hamburg ab.
26.07.2024, 07:54 Uhr
![Herbert Stranzinger](/media/thumbs/news/20474/pressebild_neuer-leiter-stiegl-gut-wildshut_ev_423x238.jpg)
Personalie
Personalie
Stiegl-Gut Wildshut unter neuer Leitung
Die Stieglbrauerei hat 2015 die Tore des Stiegl-Gut Wildshut geöffnet. Dessen Leitung übernimmt mit Anfang August Herbert Stranzinger. Der gebürtige Salzburger bringt langjährige Management- und Führungserfahrung mit.
26.07.2024, 07:16 Uhr
![Alexander Kirschke](/media/thumbs/news/20463/black-f-alexander-kirschke_423x238.jpg)
Personalie
Personalie
Black F hat einen neuen Sales Manager
Alexander Kirschke ist bereits seit einem Jahr für Black F als Ansprechpartner für Firmenkunden und -vertragsraten verantwortlich. Nun übernimmt er auch die gesamte Vertriebsentwicklung des Unternehmens.
25.07.2024, 09:21 Uhr
![Graduates](/media/thumbs/news/20462/leonardo-hotels_grad-2024_graduates_423x238.jpg)
Abschluss
Abschluss
Leonardo Hotels feiern die Absolventen der unternehmenseigenen Academy
Die diesjährigen Karriere-Entwicklungsprogramme der Leonardo Academy sind zu einem erfolgreichen Abschluss gekommen. Mit einem großen Graduation Event wurden alle Teilnehmer am 22. Juli 2024 im Hotel Berlin Köpenick by Leonardo Hotels gefeiert. Ein Highlight dabei war eine inspirierende Keynote von Samuel Koch.
25.07.2024, 09:03 Uhr
![Die Sieger des AllgäuAzubiAwards](/media/thumbs/news/20456/so-sehen-sieger-aus_423x238.jpg)
Auszeichnung
Auszeichnung
AllgäuAzubiAward 2024 verliehen
Zum 14. Mal wurde der AllgäuAzubiAward verliehen. Dieser würdigt herausragende Leistungen von Auszubildenden in der Allgäuer Hotelbranche. Die diesjährige Preisverleihung fand im Hubertus Mountain Refugio in Balderschwang statt.
24.07.2024, 12:20 Uhr
![Christian Balgar](/media/thumbs/news/20451/flemings-hotels-christian-balgar-07_423x238.jpg)
Personalie
Personalie
Flemings Hotels verstärken Führungsteam
Mit Christian Balgar holen sich die Flemings Hotels einen erfahrenen Finanzexperten ins Boot. Als neuer CFO verantwortet er u. a. die Bereiche Controlling, Buchhaltung und Berichtswesen.
24.07.2024, 08:19 Uhr
![Gastronomin bei der Abrechnung](/media/thumbs/news/20445/adobestock_413205436-2_423x238.jpg)
Ratgeber
Ratgeber
Wichtige Hinweise zur Schlussabrechnung von Corona-Hilfen
Letzte Chance zur Abgabe: Unternehmen, die Corona-Hilfen erhalten haben, müssen bis zum 30. September 2024 ihre Schlussabrechnung einreichen, andernfalls müssen sie die erhaltenen Hilfen komplett zurückzahlen. Was gibt es zu beachten?
23.07.2024, 12:09 Uhr
![Michael Pankow und seine erfolgreichen Nachwuchskräfte](/media/thumbs/news/20443/ganymed-brasserie_michael-pankow-mit-team-florian-kroll-23_423x238.jpg)
Ausbildung
Ausbildung
Michael Pankows Nachwuchsförderung zahlt sich aus
Ausbilden statt aufgeben: Drei Jahre lang hat Michael Pankow seine Auszubildenden im Brechts Steakhaus und in der Ganymed Brasserie intensiv geschult. Diese Investition zahlt sich nun aus.
23.07.2024, 08:52 Uhr
![Tristan Brandt mit Simone Kubitzek und Hella Eggers](/media/thumbs/news/20431/240704_hotel-schloss-reinhartshausen_somone-kubitzek-tristan-brandt-hella-e_423x238.jpg)
Personalie
Personalie
Marcobrunn by Tristan Brandt setzt auf Frauenpower
Weibliche Doppelspitze im Marcobrunn by Tristan Brandt: Das Gourmetrestaurant des Hotel Schloss Reinhartshausen konnte mit Simone Kubitzek und Hella Eggers zwei Küchenchefinnen gewinnen, die zu den großen Nachwuchstalenten in Deutschland zählen.
22.07.2024, 07:59 Uhr