Eine Bühne für die besten Hotel-Lehrlinge

Beste Hotel Lehrlinge
Foto: Amuse Bouche
von Daniela Müller
Montag, 01.01.2018

Auch bei der Jubiläumsveranstaltung fanden sich gut 500 Branchenkollegen im Wiener Hotel Wimberger ein, um den besten Nachwuchsköchen und -kellnern zu gratulieren. Spitzenhotels aus ganz Österreich entsandten vorab je einen Top-Lehrling aus Küche und Service zum Team-Wettkampf. Den Wettkampf konnten am Ende Laura Walden (Service) und Daniel Wuppinger (Küche) vom Schloss Fuschl Resort & SPA in Hof bei Salzburg für sich entscheiden. Der Diversey-Innovationspreis ging an Celia Rathjen (Service) und Gabriel George (Küche) vom Palais Hansen Kempinski Vienna.

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