Hip statt heilig

Vorbei sind die Zeiten, in denen Kantinen lediglich die Mägen hungriger Mitarbeiter mit Einheitsbrei und Currywürsten füllten. Heute liegt die Messlatte hoch: Modernes Kantinenessen ist nicht nur Kalorienlieferant, sondern soll dazu beitragen, dass die Mitarbeiter motiviert, gesund und fit ihre Arbeit verrichten können.

Alljährlich wird Hamburg zum großen Mekka der Gastfreundschaft: Vom 17. bis 21 März 2017 öffnen sich in der Hansestadt wieder die Pforten der INTERNORGA, internationale Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschafts- verpflegung, Bäckereien und Konditoreien.

Nichts tun Menschen weniger gern, als zu warten. Erst recht, wenn es dabei z. B. um das lästige Warten auf die Rechnung im Restaurant geht. Objektiv gesehen, sind die Wartezeiten zwar meist gar nicht so lange. Gefühlt handelt es sich jedoch um Ewigkeiten.