Fischwirt / Teichwirt (m/w/d) für unsere Forellenzucht

Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist das am persönlichsten, privat geführte Ferienhotel der Spitzenklasse in Europa. Es steht für exzellente Gastfreundlichkeit und herausragende Gastronomie.

Im Bareiss-Team erwartet Sie eine ganz besondere Atmosphäre. Ein Bareissianer zu sein - das ist jeden Tag Leidenschaft, Freude und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.Zur Bereicherung unseres Teams suchen wir Sie als

Wir bieten:

• eine außergewöhnliche Herausforderung und eine einmalige Chance in einem wunderschönen Arbeitsumfeld mit einem motivierten und professionellen Team
• die Möglichkeit Ihre Erfahrungen und Ideen einzubringen und so die Erfolgsgeschichte des Forellenhof mit zu gestalten
• geregelte Freizeit- und Urlaubsgestaltung
• leistungsgerechte Konditionen beim Gehalt
• Kost im Hause in unserem Mitarbeiterrestaurant "Casino", ebenso helfen wir bei der Wohnungssuche
• weitere Extras, über die wir gerne persönlich mit Ihnen sprechen werden

Ihre Aufgaben:

•  Unterstützung bei der Kontrolle der Fischproduktion
  • Vermehrung im eigenen Bruthaus
  • Veredelung und Vermarktung
• Versorgung des Fischbestandes (füttern, sortieren, pflegen, reinigen)
• Abfischen und Verarbeitung der Fische
• Wartung und Instandhaltung der technischen Anlagen
• Überwachung des Fischbestandes und wichtiger Anlagenparameter
• Verkauf im dazugehörigen Forellenladen und Vermarktung an lokale Kunden

Ihr Profil:

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Fischwirt oder Teichwirt (m/w/d) oder Erfahrungen aus einer entsprechenden Tätigkeit und bringen die Begeisterung für das Thema Fisch mit
• Sie bringen Zuverlässigkeit, ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, Einsatzwillen und Belastbarkeit sowie die Bereitschaft zur Kooperation und Teamfähigkeit mit
• Freude an nachhaltiger Spitzenqualität und dem allgemeinen Tierwohl ist Ihnen wichtig
• Sie begeistern interessierte Gäste und Besucher bei Führungen durch die Anlage

Wir freuen uns über die Zusendung Ihrer vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Hotel Bareiss im Schwarzwald
72270 Baiersbronn-Mitteltal, Deutschland
Telefon: 07442-47-347
Telefax: 07442-47-330
Internet: www.bareiss.com/bareissianer
Ansprechpartner: Claire Bauer & Tanja Broegger
Position/Abteilung: Mitarbeiterbüro

Über uns:

Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist eines der führenden Ferienhotels in Deutschland und Mitteleuropa. Von Anfang an ein Privathotel, wird das Bareiss auch heute noch sehr persönlich von Familie Bareiss geführt. Exzellente Gastfreundlichkeit verbinden wir mit einer herausragenden Gastronomie (3 * im Guide Michelin und 19 Pkt. im Gault Millau für Restaurant Bareiss) und mit Mitgliedschaften in erstklassigen Hotelverbänden (5*S im Dehoga, Mitglied bei Relais & Chateaux).