Accente Gastronomie Service GmbH
VeranstaltungsgastronomieFrankfurt am Main
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Bereichsleitung Stewarding und Housekeeping (m/w/d)
Accente Gastronomie Service GmbH
Warum eigentlich accente?
Neben einer attraktiven Vergütung bieten wir:
- accente Welt: herzliches und wertschätzendes Betriebsklima in internationalem Umfeld
- accente plus: Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Vergünstigungen bei zahlreichen Corporate Benefits-Partnerunternehmen
- accente mobil: RMV-Jobticket, Parkplatz direkt auf dem Messegelände, Job-Rad
- accente mittendrin: Option auf Tickets für Events und Konzerte in der Festhalle Frankfurt
- accente kulinarisch: günstige und vielseitige Verpflegung in unseren beiden Betriebsrestaurants
- accente fürs Alter: Betriebliche Altersvorsorge ab dem zweiten Beschäftigungsjahr
Darum geht es:
- Sie führen und steuern unseren Bereich Hauswirtschaft mit 30 Festangestellten und verantworten die Leistungen Ihres Teams. In dieser Funktion berichten Sie direkt an die Geschäftsführung.
- Sie stellen den reibungslosen Ablauf im Bereich Stewarding und Housekeeping während der Veranstaltungen sowie im Tagesgeschäft sicher.
- Sie sind Ansprechpartner für alle externen Dienstleister und managen die interne Zusammenarbeit zu den operativen Schnittstellenfunktionen.
- Sie erstellen und prüfen die Dienstpläne unter Berücksichtigung der Veranstaltungsplanung.
- Sie sind verantwortlich für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie für die Instandhaltung des Equipments.
- Sie planen notwendige Investitionen, überwachen die Einhaltung des Budgets und steuern bei Abweichungen selbstständig nach.
Darüber freuen wir uns:
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie.
- Sie konnten bereits mehrjährige Berufserfahrung in den Bereichen Stewarding und Housekeeping sammeln.
- Sie möchten Ihre Führungskompetenz im abwechslungsreichen Veranstaltungs- sowie im Tagesgeschäft einbringen, sind durchsetzungsstark und lösungsorientiert.
- Sie überzeugen mit Ihrem teamorientierten, empathischen Führungsstil, einer hohen Serviceorientierung und kommunizieren auf Augenhöhe mit den anderen Führungskräften im Unternehmen.
- Sie legen großen Wert auf Sauberkeit und Ordnung.
- Sie beherrschen Deutsch und Englisch fließend in Wort und Schrift.
Über uns:
Die Accente Gastronomie Service GmbH ist eine 100-prozentige Tochtergesellschaft der Messe Frankfurt Venue GmbH für gastronomische Dienstleistungen auf Messen und Veranstaltungen, auch in der Festhalle. Mit ca. 300 Festangestellten und über 1.000 temporären Mitarbeitenden sind wir verantwortlich für Catering & Hospitality, Logistik und Produktion der Speisen. Darüber hinaus betreiben wir das größte Frankfurter Wirtshaus Depot 1899 in Sachsenhausen, die optimale Location für Veranstaltungen bis zu 1.000 Personen.
Job-ID: XEK87M | Drucken
