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Auszubildende m/w/d Koch/Köchin
Hotel Brauerei Gasthof Höhn GmbH
  • Ausbildungsvertrag
  • Hauptstr. 11, 96117 Memmelsdorf, Deutschland
  • Auszubildender/Lehrling
  • Ab sofort
  • Unser junges Küchenteam bietet neben fränkischer und saisonaler Küche auch moderne Genussküche an.Der Küchenchef Sebastian Höhn hat in der Sterneküche gelernt und bietet daher eine Ausbildung auf hohem Niveau an. Es wird mit den modernsten Geräten gearbeitet. Das Arbeitsklima ist respektvoll und kollegial.

    Was erwartet dich während der Ausbildung: 

    • du hast häufig an normalen Werktagen frei und kannst stressfrei Erledigungen machen
    • selbstverständlich ist auch regelmäßig auch mal am Wochenende frei
    • du arbeitest sehr eng in einem Team von jungen aber auch älteren, sehr erfahrenen Kollegen, dadurch entstehen oft wertvolle Freundschaften
    • nach der 3-jährigen Ausbildung hast du eine Chance, bei uns zu bleiben oder du kannst auch sehr leicht ein Stelle im Ausland finden – wenn du das möchtest
    • noch mehr Info zu uns findest du auf unserer Homepage oder bei Facebook

    Ausbildungsinhalte:

    • Zubereitung von Speisen
    • Erlernen von küchentechnischen Verfahren, z.B. verschiedenen Garmethoden
    • Produktpräsentation im Gastraum
    • Vorbereitende Arbeiten im Service und Gästebetreuung
    • Hygienevorschriften beachten
    • Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation

    Anforderungen:

    • du besitzt einen guten Hauptschulabschluss oder mittleren Bildungsabschluß
    • du hast ein freundliches Wesen
    • du bist flexibel und körperlich belastbar
    • du arbeitest gerne im Team
    • du bist handwerklich geschickt
    • du hast Freude an der Verarbeitung von Lebensmittel

     

    Ausbildungsbeginn: 01.09.2021

    Über uns:
    Traditionsunternehmen auf dem Land mit ca. 25 Mitarbeitern, seit 9 Generationen im Familienbesitz, Gastgeber mit Herz, unweit von der Bier- und Weltkulturerbestadt Bamberg,

    Hotel Brauerei Gasthof Höhn GmbH

    Adresse:
    Hauptstr. 11
    96117 Memmelsdorf
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 3 Sterne

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    Job-ID: N2LTUI | Drucken