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Sous-Chef/in 100% für das Zunfthaus Kreuz
Zunfthaus Kreuz am Zugersee- selbständige Leitung der gesamten Küchenorganisation bei Abwesenheit des Küchenchefs
- operative Mitarbeit im A la carte Mittag-, Abend- und Bankettservice
- Mithilfe und Durchführung von Anlässen
- Mithilfe bei der Gestaltung der Menüplanung
- Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Aushilfen
- Führen der Küchenbrigade
- Verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung in Abwesenheit des Geschäftsführers und des Küchenchefs
Dein Profil
- abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung als Koch sowie erste Führungserfahrung
- selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Teamplayer, Freude an der Arbeit
- flexibel, einsatzfreudig und zuverlässig
- belastbare und disziplinierte Persönlichkeit
- gute Umgangsformen und eine gepflegte Erscheinung
- gute Deutschkenntnisse
Bist du dabei?!
Möchtest Du bei einer Neureröffnung dabei sein und in einem jungen und dynamischen Team direkt am Zugersee arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net
Über uns:
Zunfthaus Kreuz am Zugersee – Gastronomie-Jobs in mediterranem Ambiente
Arbeiten, wo andere Ferien machen: Das Zunfthaus Kreuz direkt am Ufer des Zugersees bietet nicht nur ein aussergewöhnliches Panorama mit Blick auf die Rigi, sondern auch attraktive Jobs in der Gastronomie in Zug. Unser Haus vereint mediterranes Lebensgefühl mit professioneller Gastfreundschaft – und schafft damit einen Arbeitsplatz, der inspiriert.
Mit unserem dualen Gastronomiekonzept bieten wir Abwechslung und Qualität auf hohem Niveau. Im „Garten“ direkt am Wasser servieren wir mediterran geprägte Küche mit raffinierter Leichtigkeit – lebendig, genussvoll und nah am Gast. Auf dem „Terrazzo“ steht unkomplizierte, hochwertige Italianità im Mittelpunkt, begleitet von einer Aussicht, die jeden Arbeitstag besonders macht.
Zwei eigenständige Küchen sorgen für kulinarische Vielfalt und spannende Aufgabenbereiche für Köchinnen, Köche und Serviceprofis. Ob im À-la-carte-Service, bei Events oder im täglichen Gästekontakt – hier gestaltest du Genussmomente aktiv mit.
Wenn du einen Restaurant-Job am Zugersee suchst und Teil eines engagierten Teams mit Leidenschaft für Qualität und Gastfreundschaft werden möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.