Sous Chef (A)

Das Roof Garden auf der fünften Etage des renommierten Globus Warenhauses offeriert eine entspannende Auszeit von der Hektik des urbanen Treibens.
 

Das Restaurant begeistert mit kulinarischen Raffinessen und einer Dachterrasse, die faszinierende Ausblicke auf die pulsierende Stadt Zürich, deren Skyline und den Uetliberg erlaubt.

Die Speisekarte ist inspiriert von Frankreich und der entspannten Mittelmeer Riviera. In der offenen Küche des Roof Gardens können Gäste das Kochhandwerk live mitverfolgen.

Die Weinauswahl präsentiert sich – entsprechend der Reputation Segmüller – wie gewohnt exquisit. Aufregende Trouvaillen zu moderaten Preisen steigern zudem das Vergnügen an grossen und raren Weinen.

Ein erfahrenes Bar-Team mixt individuelle, klassische und überraschende Cocktails. Schaumweine und vorzügliche Champagner finden sich genauso im lustvollen Repertoire wie eine exzellente Tee-Auswahl.