Sous Chef m/w/d
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Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Weissenhäuser Strand GmbH & Co.KG
  • Festanstellung Vollzeit
  • Seestr. 1, 23758 Weissenhäuser Strand, Deutschland
  • Führungskraft
  • Ab sofort
  • Ihr Mehrwert:

    • Arbeiten in einem motivierten und herzlichen Team 
    • Zahlreiche Personalvorteile
    • Vielseitiger und spannender Aufgabenbereich
    • Dienstkleidung
    • Unbefristete Anstellung in Vollzeit 
    • Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
    • Elektronisches Zeiterfassungssystem
    • Vielfältiges Team mit Crewmitgliedern aus 36 Nationen 

    Aufgabenbereich:

    • Führung der Küchen-Crew (ca. 10 Crewmitglieder)
    • Vorbildliche Betreuung und jederzeitige Ansprechperson für Gäste und Crewmitglieder
    • Fachlich kompetente Beratung unserer Gäste
    • Erarbeitung, Umsetzung und Sicherstellung von Qualitäts- und Küchenstandards
    • Optimierung von Arbeitsabläufen
    • Sicherstellung eines jederzeit reibungslosen Betriebsablaufs
    • Dienstplanerstellung und –führung in Vertretung des Küchenchefs
    • Mithilfe bei der Erstellung der Umsatz- und Kostenbudgets
    • Kulinarische Versorgung unserer Gäste
    • Kalkulationen
    • Inventuren

    Anforderungsprofil:

    • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) 
    • Erweiterte Kenntnisse im Bereich der Kalkulation und Wareneinsatzvermittlung 
    • Kreativität und Durchsetzungsstärke 
    • Gastfreundlich und Serviceorientiert 
    • Freude am Umgang mit Menschen 
    • Motiviert und herzlich 
    • Ausgeprägtes Teamdenken 
    • Stressresistent und hohe Leistungsbereitschaft 
    • Organisationstalent, selbstständige Arbeitsweise, zuverlässig und flexibel 
    • Von Vorteil: PC und MS Office Kenntnisse, Ausbildereignung und Englischkenntnisse 

    Bewerbungsunterlagen

    Über uns:
    Arbeiten, wo andere Urlaub machen? Der Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand an der Ostseeküste Schleswig-Holsteins liegt unmittelbar an einem 3 km langen Sandstrand und gehört zu den beliebtesten Ferienanlagen Deutschlands. Bereits seit 45 Jahren begeistert das Unternehmen Urlauber durch seine große Vielfalt. Gäste können zwischen einer Unterbringung in verschiedenen Ferienwohnungen, Ferienhäusern, Penthäusern und dem ****Strandhotel wählen. Zur Anlage gehören zahlreiche Attraktionen wie das Subtropische Badeparadies, das Abenteuer Dschungelland, das Dünenbad mit Wellness- und Fitnessbereich sowie die Wakeboard- und Wasserskianlage WaWaCo. Außerdem gibt es unzählige Restaurants, Bistros, Bars und Cafés.

    Bei uns ist immer etwas los! Der Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand ist ein Ganzjahresbetrieb und lockt ganzjährig zahlreiche Urlauber an die Ostsee. Ob Familien, Paare, Best Ager oder Klassenfahrten und Tagungsgäste – hier ist für jeden das Passende dabei. Dadurch wird es für uns nie langweilig.

    Der Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand ist wie eine große Familie, zu der über 500 Mitarbeiter zählen. Und wir möchten noch weiterwachsen! Werden Sie Teil unserer Erfolgsgeschichte und bewerben Sie sich gleich jetzt.

    Weissenhäuser Strand GmbH & Co.KG

    Adresse:
    Seestr. 1
    23758 Weissenhäuser Strand
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Ferienpark/Ferienwohnung

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    Job-ID: OIWDC6 | Drucken