Sozialservice-Gesellschaft des BRK GmbH, SeniorenWohnen Bad Reichenhall Marienheim
Senioren-/Alten-/Pflegeeinrichtung Bad Reichenhall
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Sous Chef (m/w/d) - mit der Lizenz zum Rühren
HOTEL HOCHSCHOBER
Festanstellung Vollzeit
Turracher Höhe 5, 9565 Turracherhöhe, Österreich
Führungskraft
Nach Vereinbarung
Wir suchen Sie!
Ihre Aufgaben:
Selbständiges Führen eines Postens
Vertretung des Küchenchefs während dessen Abwesenheit
Organisation sowie Vor- und Zubereitung der Speisen am jeweiligen Posten
repäsentatives Anrichten der Speisen
Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten
Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes
Einhaltung der HACCP Richtlinien
Gehalt: 2.700 € brutto pro Monat (Der Gehalt versteht sich in Brutto pro Monat für 45 Stunden. Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überbezahlung möglich.)
Ihr Profil:
abgeschlossene Ausbildung
Erfahrung in der gehobenen Hotelerie
engagierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
hohe fachliche Qualifikation
Teamgeist
freundliches, souveränes und sympathisches Auftreten
Belastbarkeit
Ihre Vorteile:
Echte 5 - Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten
Erholung im hoteleigenen SPA Bereich
Gratis Verpflegung - auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendessen. Auswahl von frischen
Gerichten, vegetarischen und veganen Alternativen)
kostenfreie Unterkunft in Einzelzimmern, Gemeinschaftsküche und Waschküche, alle Mitarbeiterunterkünfte in Gehweite
gemeinsame Ausflüge
gemeinsame Feiern (Saisonmitte und Saisonende, Weihnachtsfeier)
kostenfreie Benützung der Freitzeiteinrichtungen
Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
Winter: ermäßigter Skipass auf der Turracher Höhe
Sommer: 1 x täglich Freifahrt mit der Panoramabahn
Ermäßigung für Speisen und Getränke (50%)
Ermäßigung für SPA-Anwendungen (bis zu 50%)
Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Mitarbeiterakademie
Nutzung der Wohnung in Caorle (Italien) zum Selbstkostenpreis
überdurchschnittliche Bezahlung - je nach Qualifikation
Was wir unserem Team bieten
Schulungen und Trainings im Rahmen der Hochschober Mitarbeiterakademie MAK 2.0
Arbeit in einem motivierten Team
geregelte Arbeitszeiten
Platz für eigene, kreative Vorschläge
Bezahlung über dem Branchendurchschnitt
Attraktive Ermäßigungen für alle weiteren Leistungen im Hotel Hochschober
freie Kost und Logis
Arbeitsort auf der wunderschönen Turracher Höhe
SO SPANNEND KANN ES WERDEN, WENN MAN BEIM HOTEL HOCHSCHOBER ZUM VORSTELLUNGSGESPRÄCH KOMMT. Haben auch Sie die Lizenz?
Dann bewerben Sie sich! Schicken Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung als PDF an uns!
Über uns:
WERDEN SIE EIN HOCHSCHOBER-AGENT!
Rund130 Mitarbeiter aus 18 Nationen, darunter 20 Lehrlinge, arbeiten im Hotel Hochschober. Viele Mitarbeiter zählen seit vielen Jahren zum Team, viele kommen aus der näheren Umgebung. Als aufmerksame Gastgeber tragen sie wesentlich zur angenehm freundlichen Urlaubsatmosphäre bei, für die der Hochschober bekannt ist.
HOTEL HOCHSCHOBER
Adresse: Turracher Höhe 5 9565 Turracherhöhe Österreich