SOUS CHEF (m/w/d)

Wir haben am 21. Dezember 2024 das gehobene österreichisches Restaurant BRUNNER eröffnet.
Nach über einem Jahr sind wir sehr stolz, welch guten Ruf wir uns erarbeitet haben. 

Zur Unterstützung unseres Küchenchefs und unseres Küchenteams suchen wir einen SOUS CHEF, der mit Leidenschaft kocht, gerne neue Ideen einbringt und sich in unserer familiären Atmosphäre wohlfühlt.

SOUS CHEF (m/w/d)

Wir bieten:

• Abwechslungsreicher und sicher Arbeitsplatz
• Fundierte Einarbeitung
• Familiäre Umgebung
• Faire Vergütung
• Langfristige berufliche Perspektive
• Gutes Betriebsklima
• Spaß bei der Arbeit
• Sonntag und Montag ist Ruhetag

Ihr Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Sie sind bereit mit Menschen zu arbeiten und sie anhand unserer Werte zu fördern und weiterzuentwickeln
• Sie haben Kenntnisse in der Strukturierung von Küchen, in Arbeitsprozessgestaltung & Qualitätsmanagement
• Flexibilität
• gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
• Sie haben Freude an der Arbeit im Team

Über uns:

Seit 50 Jahren ist unserer Familie in der Gastronomie in Stuttgart tätig. Begonnen mit einem kleinen Café, 20 Jahre Stuttgarter Ratskeller, 30 Jahre Paulaner am alten Postplatz und vieles mehr, haben wir im Dezember 24 unseren Traum erfüllt. Unsere Familiengeschichte prägt das wunderschöne Restaurant Brunner. Unserer Heimat ist Kärnten. Geleitet in der dritten Generation von Ayleen Brunner und Jakob Transier.