Souschef m/w/d

Wir freuen uns, dass wir so großartige Kollegen an der Bar, im Service und in der Küche haben. Und als nächstes freuen wir uns vielleicht über dich, auf jeden Fall aber auf deine Bewerbung. Denn wir sind immer auf der Suche nach motivierten Menschen, denen die Arbeit in der Gastro genauso gut gefällt wie uns.

**Neueröffnung im Herbst 2024**

Souschef m/w/d

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
• Leitung des operativen Tagesgeschäftes und des Qualitätsmanagements
• Einhaltung der Standards und Rezepturen
• Einteilung und Organisation der Mitarbeiter
• Anleitung, Motivation und Führung der Mitarbeiter
• Aktive Unterstützung der Restaurantleitung
• Ansprechpartner vor Ort für unsere Servicemitarbeiter

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Erste Berufserfahrung in leitender Funktion
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
• Dienstleistungsorientierte Gastgebermentalität
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung
• Kommunikativer, engagierter Teamplayer

• Ein großartiges Team, mit dem die Arbeit Spaß macht
• Eine tolle Location, die unseren Kollegen und unseren Gästen gleichermaßen gut gefällt
• Flexible Arbeitszeiten
• Kein Teildienst
• 5 Tage Woche
• Elektronische Zeiterfassung
• Faire Trinkgeldverteilung
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte
• Coporate Benefits Programm z.B. bei Expedia, Hallhuber, Apple, SportScheck, etc.

Mach dir deinen eigenen Eindruck von uns!

Jasmin Pfister
pfister@barfuesser-brauhaus.de
0731 977 57 66 47

Über uns:

Unter dem Dach der Barfüßer Gruppe sind verschiedene gastronomische Konzepte, vom Burgergrill Steakhouse Bar Konzept über ein italienisches Restaurant bis hin zur Braumanufaktur mit hausgebrautem Bier, sowie eine Hotelkette angesiedelt. Die Konzepte sind derzeit an insgesamt 17 Standorten im südlichen Raum Deutschlands zu finden. Die zentrale Verwaltung für die Standorte und die rund 800 Mitarbeiter der Unternehmensgruppe befindet sich in Neu-Ulm.