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Sporthotel Alpenrose Residenz Wolfgang Kostenzer GmbH
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Sous Chef (m/w/d)

Sous Chef (m/w/d)

Sporthotel Alpenrose Residenz Wolfgang Kostenzer GmbH
  • Festanstellung Vollzeit
  • Mühltalweg, 6212 Maurach/Achensee, Österreich
  • Führungskraft
  • Ab sofort
  • Deine Aufgaben

    Liebe geht durch den Magen. Das gilt auch für unsere Gäste, weshalb wir sie täglich aufs Neue mit unserem Alpenrose- Kulinarium für unser Haus begeistern wollen. Als Sous Chef überzeugst du durch dein fachliches Know-How, deinen überzeugenden Führungsstil und dein sehr gutes Organisationsgeschick. Als stellvertretender Küchenchef verwöhnst du unsere anspruchsvollen Gäste mit verschiedenen warmen und kalten Köstlichkeiten. Wichtig ist dabei die Liebe zum Beruf und der sichere, bewusste Umgang mit den wertvollen Lebensmitteln. Unsere Gäste erwarten sich ein perfekt komponiertes, sorgfältig zubereitetes und abwechslungsreiches Speisenangebot. Deiner Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.


    Dein Profil

    • abgeschlossenen Berufsausbildung oder Abschluss einer Hotelfachschule
    • mehrjährige Berufserfahrung in einem 4-/5-Sterne-Hotel oder –Gourmet-Restaurant
    • gute Kenntnisse der Speisenzubereitung, -präsentation und -aufbewahrung
    • Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit
    • Führungskompetenz
    • kreative, engagierte Arbeitsweise
    • hohes Qualitätsbewusstsein
    • HACCP Kenntnisse sind verpflichtend
    Deine Vorteile

    • Einzelzimmer oder top ausgestattete Wohnung
    • W-Lan inklusive
    • Geregelte 5 Tage Woche in Jahresstelle
    • 5 Wochen bezahlter Urlaub pro Jahr
    • Eigene Sauna und Fitnessraum für unsere Mitarbeiter
    • Engagiertes & motiviertes Team
    • Top Weiterbildungsmöglichkeiten
    • Eigene Sauna und Fitnessraum für unsere Mitarbeiter
    • Dreimal täglich Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant „Ausrasterl“ – auch an deinen freien Tagen
    • Mitarbeiterrabatt (40%) auf alle in unserem Hotel vertriebenen Produkte
    Über uns:
    Moderne Tradition und bodenständige Innovation. Dazu die gewohnte Gastfreundschaft und Lebensfreude unserer Verwöhnspezialisten – das erwartet Sie in der Wellnessresidenz Alpenrose, Ihrem alpinen Kraftplatz am Achensee in Tirol.

    Mit dem umfangreichen Wellness-, Aktiv- und Schönheitsprogramm und den großzügigen Alpenrose-Extras bieten wir unseren Gästen einen Erholungsurlaub mit einem Hauch außergewöhnlichen Luxus. Das Besondere ist bei uns Standard. Da wir unser Ziel, in Österreich ein Wellnesshotel der Extraklasse zu werden, erreicht haben, ist es Zeit, zu neuen Ufern aufzubrechen, ohne dabei die Bodenhaftung und unsere traditionellen Werte zu verlieren.

    Wellness wird zu Selfness. Aus dem passiven Genuss wird ein aktives Erleben. Natürlich verwöhnen wir unsere Gäste weiterhin auf höchstem Niveau, daneben animieren wir Sie aber auch dazu, sich selbst zu verwöhnen. Mit Zeit für sich selbst. Für eigene Gedanken und neue Ideen. Für die Stärkung von Körper und Geist. Für einen Neuanfang.


    Familie Kostenzer mit dem #teamkraftplatz

    Sporthotel Alpenrose Residenz Wolfgang Kostenzer GmbH

    Adresse:
    Mühltalweg 10
    6212 Maurach
    Österreich
    Kontaktdaten:
    www.alpenrose.at/
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 5 Sterne

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    Job-ID: 58O2DQ | Drucken