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Genuss & Harmonie Holding GmbH
Catering/Business/Kantine
Mannheim
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Souschef (*)

Souschef (*)

Genuss & Harmonie Holding GmbH
  • Festanstellung Vollzeit
  • Mannheim, Deutschland
  • Führungskraft
  • Ab sofort
  • Für unser anspruchsvolles Betriebsrestaurant mit frischer Küche bei unserem Neukunden in Mannheim  suchen wir ab sofort einen kreativen Kopf mit innovativen Ideen. Daher suchen wir Sie als ...
    Souschef (*)

    Dienstsitz: Mannheim
    in Vollzeit (Mo. - Fr.: 06:00 - 15:00 Uhr)
    Job-Nummer: 6800-19-3322

    Vorspeise
    ... und was Sie mitbringen
    • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, gerne mit mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung
    • Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Kreativität für abwechslungsreiche Produktionen
    • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
    • Leistungsbereitschaft, Flexibilität und viel Leidenschaft für Ihre Profession
    • Eigenverantwortliches, selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
    • Sehr gute Umgangsformen und Freude am Gästekontakt
    • Englisch- und PC-Kenntnisse von Vorteil
    Hauptspeise
    ... und was auf Sie zukommt

    • Seien Sie die rechte Hand der verantwortlichen Führungskraft vor Ort
    • Ihre Kreativität ist gefragt - helfen Sie in der Menüplanung, aktiven Speisezubereitung, Qualitätssicherung, Speisenpräsentation und -ausgabe
    • Stellvertretende Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des Küchenbereichs
    • In Absprache mit der Führungskraft stellen Sie einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung höchster Hygiene-, Qualitäts- sowie der Genuss & Harmonie-Unternehmensstandards sicher
    • Unterstützung im Bereich der Warenwirtschaft (Bestellung, Wareneingangskontrolle, Lagerhaltung, Inventur etc.) und der Kalkulation des gesamten Speisenangebotes
    • Im Duo führen Sie gemeinsam mit der Führungskraft die Mitarbeiter vor Ort (Personalauswahl, Personaleinsatz, Schulungen etc.)
    • Persönliche Kontaktpflege zu unseren Gästen
    Dessert
    ... und was wir Ihnen zu bieten haben

    • Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
    • Faire und angemessene Vergütung, kostenlose Mitarbeiterverpflegung, Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Mitarbeiter- und Familienberatungsservice
    • Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit Tradition, stark wachsend mit über 125 Restaurants bundesweit, rund 90 Mio. € Umsatz und mehr als 1.500 engagierten Frischemachern
    • Geregelte, planbare Arbeitszeiten mit freien Wochenenden/Feiertagen und ohne Teildienst
    • Exzellente Entwicklungsmöglichkeiten - wir fordern und fördern unsere Mitarbeiter
    Und jetzt
    ... sind Sie dran!

    Wollen Sie auch ein Frischemacher werden? Dann bewerben Sie sich jetzt. Am schnellsten geht's über den „JETZT BEWERBEN“-Button und dauert keine drei Minuten, versprochen. Sie brauchen lediglich Ihren Lebenslauf zur Hand.
    Für erste Fragen steht Ihnen unser Manager Recruiting, Roman Lulay, gerne unter Tel. 0621-30600-681 oder karriere@die-frischemacher.de zur Verfügung.

    Videos, Eindrücke und weitere Informationen finden Sie auf www.karriere-die-frischemacher.de.

    (*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht. Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen. Wir sindUnterzeichner der „Charta der Vielfalt“.
    Über uns:
    Genuss & Harmonie ist ein familiengeführter Contract-Caterer und verwöhnt namhafte Kunden täglich aufs Neue mit handwerklicher und individueller Frischküche auf gehobenem Restaurantniveau.

    Wir sind deutschlandweit mit über 125 Restaurants in den Geschäftsbereichen Business und Care aktiv und erwirtschaften mit mehr als 1.500 engagierten Frischemachern einen Umsatz von ca. 90 Mio. Euro. Rund 32.000 Gäste erleben täglich frische und handwerkliche Kulinarik unter anderem ohne zugesetzte Zusatzstoffe.

    Genuss & Harmonie Holding GmbH

    Adresse:
    Weinheimer Str. 58-60
    68309 Mannheim
    Deutschland
    Branche:
    Catering/Verpflegungsdienst
    Betriebsart:
    Catering/Business/Kantine

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    Job-ID: OP0IVV | Drucken