Sous Chef (m/f/d)

Werde Teil unseres Küchenteams! Deine Chance auf eine spannende Herausforderung in einem Top-Hotel.

Du liebst es, kreative Gerichte zu zaubern und möchtest in einem inspirierenden Umfeld arbeiten, das Qualität und Innovation vereint? Du hast Erfahrung in der Küche und möchtest deine Fähigkeiten in einem renommierten Hotel weiterentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig! In unserer mit 3 Hauben vom Gault Millau ausgezeichneten Küche behältst du den Überblick über deinen Bereich und leitest dein Team mit Motivation und Fachwissen – auch im Hochbetrieb. Deine Finesse, dein Gespür für Qualität und deine Leidenschaft für gutes Essen sind bei uns gefragt. Du sorgst dafür, dass unsere Gäste aus aller Welt stets kulinarisch verwöhnt werden.

Das Hotel Gasthof Post in Lech ist eine Legende der Arlberger Hotellerie – geprägt von herzlicher Gastfreundschaft, einer bewegten Geschichte und außergewöhnlichen Begegnungen. Seit 1937 setzen wir auf höchste Qualität und unvergessliche Genussmomente. Wenn du deine Leidenschaft für Kulinarik in einem inspirierenden Umfeld einbringen möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Unsere Legacy, auch dein Erfolg – seit 1937

 
Was dich bei uns erwartet:

• Start: 17. November 2025
• ein motiviertes Küchenteam in einem 5-Sterne-Hotel mit internationalem Flair
• Arbeiten auf höchstem Niveau in unserer mit 3 Hauben vom Gault Millau ausgezeichneten Gastronomie
• kreative Freiräume bei der Zubereitung und Präsentation unserer Gerichte
• ein Arbeitsplatz inmitten der atemberaubenden Alpenwelt mit modernen Unterkünften in Gehweite zum Hotel
• Gehalt: 4.500 € brutto pro Monat + Weihnachts- & Urlaubsgeld
• 5-Tage-Woche (45 h) + digitale Arbeitszeiterfassung
• hier kannst du deinen zukünftigen Arbeitsplatz entdecken

 
Deine Aufgaben:

• Stellvertretung des Küchenchefs während dessen Abwesenheit für alle Belange in der Küche
• Mitgestaltung der Speisekarten und Menüs für unser à la carte Restaurant, Halbpension und Gourmet
• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität in der Küche
• Zubereitung aller Speisen und Beilagen für Menüs, Buffets, à-la-carte und Events
• Einarbeitung und Unterstützung unserer Mitarbeitenden am Posten
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Vorgaben
• sorgfältiger Umgang mit Arbeitsmitteln und Produkten
• Kenntnis des Speiseangebots und der Zubereitungsarten
• Zusammenarbeit im Team und Kommunikation auf Deutsch und Englisch
• eigenverantwortliches, zuverlässiges und sauberes Arbeiten
• freundliches Auftreten und Motivation für Spitzenküche

Das bringst du mit:

• Leidenschaft für Kulinarik und Qualität
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Eigenständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
• Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit und Toleranz
• Freude an der Arbeit in einem internationalen Umfeld

Unsere Benefits für dich:

• Vergütung & Benefits über dem Branchendurchschnitt
• betriebliche Altersvorsorge & Sozialleistungen
• Wäscheservice für deine Uniform
• Inhouse Life Coach, Schulungen & Weiterbildungen
• Zugang zum internationalen Karrierenetzwerk von Relais & Châteaux
• kostenlose Unterkunft in modernen Zimmern inkl. Bad, WC, WLAN, teilweise mit Kochmöglichkeit – alle in Gehweite zum Hotel
• täglich drei Mahlzeiten, auch an freien Tagen
• Rabatte auf Speisen, Getränke & SPA-Angebote
• Family-and-Friends-Rate & Relais & Châteaux Rate
• vergünstigte Preise im Supermarkt Pfefferkorn, Sportläden & im Sportpark Lech
• Mitarbeiterevents & Teambuilding

Du möchtest Teil unserer großen Hotelfamilie werden? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Mehr Infos & Bewerbung: youtube.com & jobs.postlech.com

Über uns: