Sous Chef m/w/d
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Sous Chef (m/w/d)

Sous Chef (m/w/d)

Flair Park Hotel Ilshofen Rehoga GmbH
  • Festanstellung Vollzeit
  • Parkstraße 2, 74532 Ilshofen, Deutschland
  • Führungskraft
  • Ab sofort
  • Gemeinsam an die Spitze - wir suchen einen Souschef (m/w/d) zum nächst möglichen Zeitpunkt!

    Ihre Aufgaben:

    • Eigenständiges führen Ihres zugeteilten Postens im à la Carte- und Bankettbereich
    • Zubereitung der Speisen nach vorgegebenen Standards
    • Vertretung des Küchenchefs in seiner Abwesenheit
    • Anleitung von Mitarbeitern und Auszubildenden
    • Mise en Place

    Was wir erwarten:

    • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
    • Erfahrungen in einem ähnlichen Betrieb und auf verschiedenen Posten
    • Erste Erfahrung in der Personalführung
    • Kostenbewusstes, betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
    • Guten Geschmack
    • Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten im Team
    • Bereitschaft zur Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
    • Weitere Qualifikationen (Küchenmeister / Diätkoch etc.) sind von Vorteil
    • Gute Deutschkenntnisse (mind. B2)
    • Einhaltung der HACCP Richtlinien

    Wir bieten:

    • Eine geregelte 5-Tage-Woche
    • Leistungsgerechte Bezahlung
    • Personalverpflegung
    • Interne Aus- & Weiterbildungsmöglichkeiten
    • Aktive Mitgestaltung neuer Prozesse
    • Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
    • Auf Wunsch Bereitstellung einer möblierten Personalunterkunft nach Verfügbarkeit
    • 2x im Jahr finden unsere Mitarbeiterevents statt (Sommerfest & Weihnachtsfeier)

    Wir setzen Leistungsbereitschaft, gute Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres, absolute Loyalität sowie Vertrauenswürdigkeit voraus und bieten dafür einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz.

    Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir Ihre Bewerbung nur berücksichtigen können, wenn diese in deutscher Sprache verfasst ist und unserem Anforderungsprofil weitgehend entspricht.

    Wenn Sie eine echte Herausforderung suchen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!

    Über uns:
    Lassen Sie uns gemeinsam erfolgreich sein!

    Unser 4-Sterne-Hotel verfügt über 70 geschmackvoll eingerichtete Zimmer, zwei Restaurants, eine Bistro- Bar-Lounge, sowie 9 Tagungs- und Veranstaltungsräume für bis zu 350 Personen.
    Stilvoll genießen heißt es in unserem Panorama Restaurant. Wer hingegen typisch schwäbisch essen möchte, kommt in unserer rustikalen Kutscherstube voll auf seine Kosten und kann dann den Abend in der Bistro-Bar-Loung "Bajazzo" ausklingen lassen. Zusätzlich verfügt unser Haus über eine hauseigene Bäckerei, einen Biergarten, Hallenbad, Saune, Kegelbahnen und eine gepflegte Parkanlage mit Tennisplätzen, Bocciabahn und Volleyballfeld.

    Willkommen in Hohenlohe Franken!

    Der zentrale und idyllische Standort (nur 4 km von der Autobahn A6 zwischen Nürnberg und Heilbronn gelegen) mit knapp einer Stunde Fahrzeit nach Stuttgart, Würzburg, Nürnberg oder Ulm sowie die rings herum liegenden historischen Städte wie Dinkelsbühl, Schwäbisch Hal oder Rothenburg ob der Tauber, sprechen für sich und bieten Ihnen eine hohe Lebensqualität.

    Flair Park Hotel Ilshofen Rehoga GmbH

    Adresse:
    Parkstraße 2
    74532 Ilshofen
    Deutschland
    Kontaktdaten:
    Herr Ronny Mechnich
    +49 7904 7030
    direktion@parkhotel-ilshofen.de
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel

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    Job-ID: Z04CKI | Drucken