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Junior Sous Chef (w/m) / Graubünden / Nr. 30938

Active Gastro Eng GmbH
  • Festanstellung Vollzeit
  • Graubünden, Schweiz
  • Führungskraft
  • Ab sofort
  • Für einen wunderschönen Betrieb in der Region Graubünden suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen qualifizierten und kreativen Junior Sous Chef (w/m).

    Dieser wunderschöne Betrieb ist ein wahres Bijou, befindet sich in malerischer Gegend und wurde erst vor wenigen Jahren liebevoll renoviert. Mehrere Restaurationen, darunter ein Gourmetrestaurant, machen den Betrieb zu einem Schmuckstück.

    Sie unterstützen die Küchenbrigade, welches aus 15 Mitarbeitern besteht und werden hauptsächlich für die Bankett- und Eventabteilung zuständig sein. Zudem vertreten Sie bei Bedarf den Küchenchef bzw. Sous Chef in den diversen Restaurationen. Sie unterstützen das Team tatkräftig in der Angebotsentwicklung sowie auch bei administrativen Aufgaben.

    Für diese Position bringen Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Koch mit sowie Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, im Bankettbereich und erste Führungserfahrung. Ihr Beruf ist Ihre Leidenschaft und Sie haben Freude Ihr Handwerk stetig weiterzuentwickeln. Nebst Ihren sehr guten Kenntnissen in der regionalen, frischen und authentischen Küche sind Sie äusserst kreativ und immer offen für Neues.

    Es erwartet Sie ein abwechslungsreichen und vielseitiges Aufgabengebiet und die Chance sich Weiterzuentwickeln.

    Interesse? Wir freuen uns auf Ihr aussagekräftiges Bewerbungsdossier.

    Anforderungen
    Alter: 25 - 35 Jahre
    Aus-/Weiterbildung: Koch EFZ
    Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort & Schrift
    Englisch: gute Kenntnisse in Wort & Schrift

    Über uns:
    Active Gastro Eng - die Stellenvermittlung für die Gastronomie & Hotellerie.

    Active Gastro Eng steht für:

    » persönliche & kompetente Personalberatung
    » absolute Diskretion
    » ausführliche Mitarbeiterselektion

    Active Gastro Eng GmbH

    Adresse:
    Segnesstrasse 1
    8048 Zürich
    Schweiz
    Branche:
    Personaldienstleistung
    Betriebsart:
    Personaldienstleistung/Gastgewerbe

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    Job-ID: E5LLJW | Drucken