Junior Sous Chef (m/w/d)

Starte deine kulinarische Karriere am Frankfurter Flughafen!
Für unsere Zentralproduktion am Frankfurter Flughafen suchen wir ab sofort einen

Junior Sous-Chef (m/w/d) in Vollzeit.

Werde Teil eines motivierten Teams, das täglich mit Leidenschaft hochwertige Speisen produziert – und bringe deine Ideen, dein Können und deine Persönlichkeit ein.

Das bieten wir dir:

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen, wachstumsstarken Unternehmen
• Ein motiviertes, wertschätzendes Team mit echter Hands-on-Mentalität
• Raum für Eigenverantwortung und Mitgestaltung bei Projekten und Prozessen
• Geregelte Arbeitszeiten
• sehr gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
• 25 % Mitarbeiterrabatt auf (fast) alle Produkte
• JobTicket
• Teilnahme an Corporate Benefits mit vielen zusätzlichen Mitarbeiterrabatten

Deine Aufgaben:

• Unterstützung bei der Führung des Küchenteams
• Mitverantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Unterstützung bei der Erstellung und Umsetzung des Speiseangebots
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
• Mitarbeit bei Bestellung, Warenannahme und Lagerhaltung
• Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zur kontinuierlichen Verbesserung von Prozessen

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Erste Erfahrung in einer Führungsposition von Vorteil
• Sicherer Umgang mit MS Office (Outlook, Excel, Word)
• Fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP und Lebensmittelhygiene
• Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent

Über uns

Lagardère Travel Retail ist einer der führenden Betreiber von Shops & Gastronomie an Flughäfen & Bahnhöfen – weltweit über 5.000 Stores in 39 Ländern.
In Deutschland betreiben wir über 115 Shops u. a. mit Marken wie Relay, Coffee Fellows, Dean & David, Panda Express oder Tech2go.

Haben wir dein Interesse geweckt?

Sende uns deine Bewerbung inklusive Gehaltsvorstellung direkt und unkompliziert als PDF oder an bewerbungen@lagardere-tr.de (unter Angabe der Stelle).

Lust auf einen ersten Eindruck? Hier geht’s zu unserem Image-Video auf YouTube: https://youtu.be/5rDKhH-I4NY.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Kontakt:
Lagardère Travel Retail Deutschland Foodservice GmbH

Herr Pascal Schröter - Betriebsleiter Zentralproduktion FRA

Über uns:

Lagardère Travel Retail ist welt­weit füh­rend und Ex­per­te im Be­trieb von Han­del- und Gas­tro­no­mie­kon­zep­ten an Rei­se- und Ver­kehrs­stand­or­ten, mit 4 850 Ge­schäf­ten in 39 Län­dern. In Deutschland be­treibt Lagardère Travel Retail 111 Shops an 10 Flug­hä­fen und 35 Bahn­hö­fen, mit einer gro­ßen Band­brei­te an be­kann­ten Mar­ken, wie Relay, Hub Convenience, TRIB’S und Coffee Fellows und mit der Frank­fur­ter Markt­hal­le am Haupt­bahn­hof Frank­furt. Lagardère Travel Retail fo­kus­siert sich ganz­heit­lich auf die Er­war­tun­gen von Rei­sen­den und bie­tet mit sei­ner Po­si­ti­o­nie­rung ein­zig­ar­ti­ge Mehr­wer­te für Gäste, Ver­mie­ter und Part­ner.