Sous Chef m/w/d
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Souschef Produktionsküche (m/w/d)

Souschef Produktionsküche (m/w/d)

Hotel Bareiss
  • Festanstellung Vollzeit
  • Hermine-Bareiss-Weg, 72270 Baiersbronn, Deutschland
  • Führungskraft
  • Ab sofort
  • Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist das am persönlichsten, privat geführte Ferienhotel der Spitzenklasse in Europa. Es steht für exzellente Gastfreundlichkeit und herausragende Gastronomie.

    Im Bareiss-Team erwartet Sie eine ganz besondere Atmosphäre. Ein Bareissianer zu sein - das ist jeden Tag Leidenschaft, Freude und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.Zur Bereicherung unseres Teams suchen wir Sie als

    Wir bieten:

    • herzliche und individuelle Betreuung vom ersten Kontakt an
    • fachliche und persönliche Weiterentwicklung in unserer Bareiss Akademie
    • regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche mit Karriereplanung
    • faire Konditionen: Gehalt mind. nach Tarif, E-Bike-Leasing und Geschäftswagen als Gehaltsumwandlung, Ticket-Plus-Karte, betriebl. Altersversorgung
    • Vollverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant "Casino"
    • Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei der Wohnungssuche
    • Familienfreundliche Teilzeitmodelle möglich
    • Kostenloses Mitarbeiter-Fitnessstudio (24/7) in unserer Akademie, Nutzung der hoteleigenen Freizeitanlagen (Schwimmbad, E-Bikes, Tennisplatz)
    • "Bareiss Card" mit vielen Vorteilen und Vergünstigungen
    • Mitglied bei "Relais & Chateaux"-und "Fairjob" mit vergünstigten Übernachtungen zu preiswerten Mitarbeiter-Konditionen
    • attraktive Lage am Rande des Nationalparks Nordschwarzwald und den badischen Weinanbaugebieten; Schnelle Erreichbarkeit innerhalb von 1-2 Stunden von Baden-Baden, Karlsruhe, Stuttgart, Freiburg und Strasbourg


    Ihre Aufgaben:

    • Sie sind in unserer hochmodernen Produktionsküche verantwortlich tätig und produzieren mit einem kleinen Team unter Berücksichtigung der HACCP-Standards für alle Restaurants
    • Rezepttreue und gleichbleibende Produktqualität sind Ihnen ein Herzensanliegen
    • Darüber hinaus sind Sie zuständig für die Mahlzeiten unserer Mitarbeiter in unserem Mitarbeiterrestaurant "Casino"


    Ihr Profil:

    • Sie haben nach Ihrer Ausbildung zum Koch oder Köchin mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt
    • Sie arbeiten gerne tagsüber und möchten einen geregelten Arbeitsalltag mit festen Arbeitszeiten und freien Tagen
    • Sie übernehmen gerne die Verantwortung und haben ein offenes und freundliches Auftreten

    Wir freuen uns über die Zusendung Ihrer vollständigen Bewerbungsunterlagen.

    Hotel Bareiss im Schwarzwald
    72270 Baiersbronn-Mitteltal, Deutschland
    Telefon: 07442-47-347
    Telefax: 07442-47-330
    Internet: www.bareiss.com/bareissianer
    Ansprechpartner: Claire Bauer & Tanja Broegger
    Position/Abteilung: Mitarbeiterbüro

    Über uns:

    Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist eines der führenden Ferienhotels in Deutschland und Mitteleuropa. Von Anfang an ein Privathotel, wird das Bareiss auch heute noch sehr persönlich von Familie Bareiss geführt. Exzellente Gastfreundlichkeit verbinden wir mit einer herausragenden Gastronomie (3 * im Guide Michelin und 19 Pkt. im Gault Millau für Restaurant Bareiss) und mit Mitgliedschaften in erstklassigen Hotelverbänden (5*S im Dehoga, Mitglied bei Relais & Chateaux).

    Hotel Bareiss

    Adresse:
    Hermine-Bareiss-Weg
    72270 Baiersbronn
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 5 Sterne Superior

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    Job-ID: 9FUKKY-EGU | Drucken