Maritim Hotel Bad Wildungen
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Sous Chef m/w/d
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Souschef (m/w/d)
Maritim Hotel Bad Wildungen
Interessante Aufgaben, gute Bezahlung und tolle Aufstiegsmöglichkeiten bieten die Maritim Hotelgesellschaft und ihre Tochtergesellschaften in 36 Hotels in 7 Ländern. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für gelebte Gastfreundschaft und Qualität. Profitiere auch du vom umfangreichen Weiterbildungsangebot der Maritim Akademie, aktiver Teilhabe durch regelmäßige Mitarbeiterbefragungen und einer ausgewogenen Work-Life-Balance. Worauf wartest du? Bewirb dich jetzt!
Souschef (m/w/d)Benefits
- Mitarbeiter - und Family & Friends Rate in unseren Hotels
- Karriereentwicklung
- Maritim Academy
- Corporate Benefits
- Parkplatz
- Vermögenswirksame Leistungen
- Mitverantwortung für alle ausgegebenen Speisen und Lebensmitteln
- Vertretung der Küchenleitung
- Mitverantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand der Küche insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
- Mitverantwortung für den gesamten Einkauf der Küchenprodukte
- Mitverantwortung für die Wareneinsätze und Einhaltung der budgetierten Kosten
- Anleiten und Kontrolle der Mitarbeiter (m/w/d) und Auszubildenden (m/w/d)
- Anforderung von Verbrauchsmaterialien für den Küchenbereich
- Mitverantwortung für die Herstellung und Ausgabe eines ausgewogenen Personalessens
Dein Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Ausbildereignungsprüfung wünschenswert
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Diskretion und Vertrauenswürdigkeit
- Kenntnisse im Bereich Mitarbeiterführung
- Einkaufserfahrung und Kalkulationssicherheit
- Kreativität
Kontakt
Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.
Über uns:
Unsere Mitarbeiter:Innen sind das Herzstück unseres Erfolgs Als inhabergeführtes Unternehmen wissen wir, dass der Erfolg unseres Unternehmens ganz entscheidend von unseren Mitarbeiter:Innen geprägt ist. Deshalb stehen Arbeitszufriedenheit und die Förderung jedes Einzelnen für Maritim an vorderster Stelle. Unsere Auszubildenden bleiben gerne auch nach der Abschlussprüfung Teil der Maritim Familie, entwickeln sich mit der Maritim Academy weiter und übernehmen oft schon nach kurzer Zeit Führungspositionen.Job-ID: VYCGUF | Drucken
