Souschef (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Mitverantwortlich für den gesamten Küchenbereich inkl. Mitarbeiterführung 
• Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit 
• Zuständig für die Vor- und Zubereitung der Speisen gemäß dem täglichen Themenbuffet 
• Erstellung der Dienstpläne in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef 
• Unterstützung bei der Annahme, Verräumung und Kontrolle der Warenanlieferung 
• Du leistest professionellen Service an den Live-Cooking-Stationen und hast direkten Gästekontakt 
• Unterstützung bei allen F&B Outlets und hilfst bei sämtlichen F&B Aktionen 
• Zuständig für die Umsetzung von Ordnung und Sauberkeit gemäß den HACCP-Leitlinien 
• Du unterstützt bei der Lehrlingsausbildung

Dein Profil

• Eine abgeschlossene Kochlehre in der gehobenen Gastronomie und mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position 
• Große Eigenmotivation und verantwortungsbewusstes Handeln
• Du hast Erfahrung in der Führung eines Küchenteams  
• Freude am Arbeiten in einem internationalen Team 
• Du besitzt gute Deutschkenntnisse

Wir bieten

• Arbeiten unter Freunden
• Exklusive Reiserabatte
• Nutzung der Clubanlage
• Persönliche Weiterentwicklung
• Anstellung im Jahresbetrieb
• 5-Tage-Woche
• 14 Gehälter
• Parkplatz
• Dienstzimmer bei Bedarf
• Ausseerland Benefit Card
• Jobrad

Über uns:

Wir sind Hotelier, Reiseveranstalter, Gastgeber und Entertainer. Unser Anspruch: unvergessliche Urlaubsmomente zu schaffen in einem Umfeld, das alles bietet, wo alles stimmt, und Menschen sich so wohl, so frei und glücklich fühlen, dass sie immer wiederkommen. Die besondere menschliche und herzliche Atmosphäre in unseren Clubs steht bei uns über allem, macht uns aus, und wird getragen von jedem unserer Mitarbeiter - vom Clubchef bis zur Zimmerfee, in der Küche, beim Sport, im Kinderbereich und im Spa. Wir nennen es „Urlaub unter Freunden“. Echt nur bei Aldiana. Wir suchen Persönlichkeiten, die spitze sind in ihrem Fach, und Talente besitzen, die sie mit uns entdecken und entwickeln können. Dafür bieten wir Möglichkeiten, Unterstützung und ein kreatives Umfeld. Du bist kommunikationsstark und liebst es, mit Menschen und im Team zu arbeiten. Wunderbar.