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Executive Sous Chef m/w/d an Bord eines Kreuzfahrtschiffes

Executive Sous Chef m/w/d an Bord eines Kreuzfahrtschiffes

backup jobs agency s.r.o.
  • Zeitvertrag/Saison
  • auf dem Schiff
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • Die Kreuzfahrtschiffe von TUI Cruises verfügen über verschiedene Küchenarten und -stile: Buffets, kleine Restaurants und das Hauptrestaurant, in dem Platz für bis zu 1.000 Gäste ist.
    An Bord wird mediterran, asiatisch und klassisch gekocht. Nach dem Motto „von dem Markt in die Pfanne“ bereiten die Köche das Essen zu: wenn möglich, immer frisch. Die Zutaten haben außerdem höchste Qualität.

    Um im Küchen Team zu arbeiten, sind eine abgeschlossene Kochausbildung oder Berufserfahrungen, ein Mindestalter von 18 Jahren und eine Affinität zu Produkten, Gerichten und Zubereitungsarten ein Muss. Wer sich mit Fachwissen, Engagement und der richtigen Portion Leidenschaft für sein Tun und die Gäste einbringt, dem stehen viele Karrieremöglichkeiten offen.

    Als  Executive Sous Chef m/w/d  bist Du mitverantwortlich für den leistungs- und fachgerechten Arbeitsablauf im Küchenbereich und die damit verbundenen administrativen Aufgaben in enger Zusammenarbeit mit allen Mitarbeitern des Bereichs . Bei Abwesenheit des Executive Chefs bis Du sein Stellvetreter inklusive Weisungsbefugnis gegenüber den anderen Kollegen/innen.

    Zudem bist Du mitverantwortlich für die Umsetzung vorgegebener Standards, insbesondere im Hinblick auf Speisekarten, Buffets, Themenabende, Kalkulation und Produktionsanweisungen. 

    Das Stellenangebot ist genauso vielfältig wie die Reisedestinationen: Karibik, Mittelamerika mit Mexiko, Kanarische Inseln, Asien mit Kuala Lumpur, Naher Osten mit Dubai und vieles Me(e)hr!

    Lass diese Chance nicht ungenutzt, erweitere Deinen beruflichen und persönlichen Horizont, und komm JETZT an Bord der Wohlfühlschiffe!

    Die Firma sea chefs ist an Bord von TUI Cruises der langjährige Dienstleister für verschiedene Hotelbereiche, z.B. F & B, Kids & Teens, SPA & Sport, Guest Relation und Housekeeping. Starte hier wie bereits mehr als 8.000 Kollegen vor Dir Deine Karriere und freue Dich auf anspruchsvolle Jobs. 

    TUI Cruises ist ein Gemeinschaftsunternehmen der TUI AG, dem weltweit führenden Touristikkonzern, und des global tätigen Kreuzfahrtunternehmens Royal Caribbean Cruises Ltd. Das Unternehmen mit Sitz in Hamburg bietet seit Mai 2009 Urlaub auf dem Meer für den deutschsprachigen Markt an. Die Mein Schiff Flotte von TUI Cruises verfügt aktuell über eine moderne Flotte von 6 Kreuzfahrtschiffen.

    Und die Flotte wächst weiter: 2019 kommt mit der neuen Mein Schiff 2 ein weiterer Kreuzfahrtneubau hinzu, bis 2022 bleibt die aktuelle Mein Schiff 2 unter dem Namen Mein Schiff Herz der Flotte erhalten. Somit verfügt TUI Cruises ab 2019 über sieben Schiffe. Ein weiterer Schiffsneubau, die Mein Schiff 7, ist für 2023 geplant. Für 2024 und 2026 hat TUI Cruises zwei LNG Neubauten bei der italienischen Werft Fincantieri in Auftrag gegeben.

    Das  Flottenwachstum erfolgt nachhaltig, denn umweltbewusstes unternehmerisches Handeln ist fest in den Unternehmenswerten von TUI Cruises verankert. Die neuen Schiffe setzen in Sachen Umweltfreundlichkeit neue Standards

    Über uns:
    Wer sind wir?

    Ein internationaler Partner für Personal- und Unternehmungsberatung, Personalvermittlung und Executive Search. Als Deutsch-Slowakisches Unternehmen ist backup jobs agency spezialisiert auf die Vermittlung von Fach- und Führungskräften aus Zentral- und Osteuropa. Unsere Fachgebiete sind unter anderem die Hotellerie, Gastronomie, Tourismus, Kreuzfahrtbranche, Handwerker für verschiedene Bereiche und Pflegefach- und hilfskräfte.

    Neben der klassischen Arbeits- und Personalvermittlung bieten wir auch viele zusätzliche Unterstützungs und Beratungsdiensleistungen an:

    Assistenz bei der Anreise und Organisation von Reiseunterlagen
    Assistenz bei Vertragsunterlagen
    Unterstützung bei der Organisation von arbeitsmedizinischen Unterlagen
    Unterstützung mit Formularen
    EURES Unterstützung
    und vielem anderen mehr.

    Hinter backup jobs agency stehen Zdenka und Stefan Liebig - welche selbst im Ausland in renommierten Hotelbetrieben und an Bord von Kreuzfahrtschiffen weltweit gearbeitet haben. Wir bieten Ihnen als Personalvermittler einen individuellen Ansatz, professionellen Service und Zuverlässigkeit.

    Zu unseren Partnerunternehmen zählen renommierte Fluss- und Hochseekreuzfahrtunternehmen wie Viking Cruises, A-ROSA Reederei, MSC Cruises, sea chefs für TUI Cruises, Hapag Lloyd Cruises und Phoenix Reisen, Hotel- und Gastronomiebetriebe in Deutschland und Österreich als auch namhafe Bauunternehmen in Deutschland.

    Unser Service ist für alle Bewerber/innen selbstverständlich kostenfrei.

    backup jobs agency s.r.o.

    Adresse:
    Hainstrasse 6
    07580 Ronneburg
    Deutschland
    Branche:
    Personaldienstleistung
    Betriebsart:
    Personaldienstleistung/Gastgewerbe

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    Job-ID: MNMG35 | Drucken