Sous Chef m/w/d
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Hotel zur Post - Kaiserbad Bansin Hotelbetriebsgesellschaft mbH & Co. KG
Hotel 4 Sterne Superior
Seebad Bansin
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Sous Chef (m/w/d)

Sous Chef (m/w/d)

AIDA Cruises
  • Zeitvertrag/Saison
  • auf dem Schiff
  • Führungskraft
  • Ab sofort
  • Finde mit AIDA deinen #PlaceToWe

    Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.

    Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.

    Dein angesteuertes Ziel

    • Koordination der gesamten Planung und Organisation eines gehobenen À-la-carte-Re­s­tau­rant oder Buffetrestaurant
    • Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche
    • Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams
    • Kontrolle der Warenbestellung und -lagerung sowie des Wareneinsatzes
    • Beratung der Gäste in Bezug auf Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien
    • Verantwortlich für die korrekte Umsetzung unserer Hygiene-, Umwelt-, und Sicherheitsstandards

    Dein bisheriger Kurs

    • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister und nachweisbare Berufs- und Führungserfahrung in der Hotel- bzw. Restaurantküche
    • Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
    • Sehr gute Englischkenntnisse und sicherer Umgang mit MS Office
    • Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung, Souveränität sowie Verantwortungsbewusstsein

    Gehe mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen, die du als Online-Bewerbung auf unserem Karriereportal www.aida.de/careers einreichst.

    Über uns:

    WIR BEI AIDA

    AIDA Cruises ist das führende Kreuzfahrtunternehmen in Deutschland und bietet Reisen zu über 250 Häfen in aller Welt an. Ein AIDA Urlaub bietet Gästen jeden Alters ein abwechslungsreiches Bordprogramm, kulinarische Vielfalt, erstklassige Unterhaltung, unvergessliche Landausflüge, zahlreiche Sportangebote und Wellnessbereiche zum Entspannen. Die moderne Flotte umfasst mehrere Schiffe, darunter zwei Neubauten mit LNG-Antrieb. AIDA Cruises ist eine der neun weltweit führenden Kreuzfahrtreedereien, die zur Carnival Corporation & plc gehören, einem der größten Freizeitreiseunternehmen der Welt.  

    Unsere verschiedenen Teams an Land und an Bord sind international, divers, bunt und respektvoll in jeder Beziehung. Nur so kann dieser ganz besondere AIDA-Spirit entstehen, den wir und unsere Gäste lieben. Finde auch du deinen #PlaceToWe: Informiere dich jetzt über die AIDA Jobs an Land und an Bord über: www.aida.de/careers und werde Teil unseres einzigartigen Teams!

    AIDA Cruises

    Adresse:
    Am Strande 3d
    18055 Rostock
    Deutschland
    Kontaktdaten:
    Frau Team Bewerbermanagement
    career@aida.de
    www.aida.de/careers
    Branche:
    Schifffahrt
    Betriebsart:
    Kreuzfahrtschiffe/See

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    Job-ID: 69PEHA-Y0U | Drucken