Head Sommelier (m/w/d)

Wir suchen dich, weil Wein 🍷  durch deine Adern fließt. 

Zu jeder Speise hast DU die passende Weinempfehlung parat, und du bist immer auf dem neuesten Stand, kennst jede Weinflasche beim Vornamen?

Du bekommst bei unserem Weinkeller mit über 1.000 Positionen und 75.000 Flaschen Wein keine schwachen Knie, sondern fühlst dich in diesem Weinkeller pudelwohl? Weil Du einfach der Profi bist!
Unser außergewöhnliches Weinangebot ist eines der größten und vielfältigsten in Österreich und wird stetig an die hohen Ansprüche unserer Gäste angepasst.

 

Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

• Regelmäßige Weinverkostungen bieten die Möglichkeit, das umfangreiche Weinangebot zu probieren
  Die Welt des Sake, das Nationalgetränk der Japaner, wird ebenfalls erkundet und sorgt für besondere Erlebnisse.
• Verschiedene Events wie Weinwanderungen, Winzerdinner und Verkostungen mit renommierten Weingütern werden organisiert
• Direkter Kontakt zu Winzern und Händlern ermöglicht den Ausbau des eigenen Netzwerks
  Entscheidungen, sei es beim Weineinkauf, der Veranstaltungsplanung oder Veränderungen, werden im Team getroffen.
• Die Möglichkeit für Newcomer, sich im Sommelier Team zu verwirklichen, wird betont
• Teamarbeit steht im Vordergrund, unabhängig davon, ob es um den Weineinkauf, Veranstaltungsplanung oder Veränderungen geht

 

Wir freuen uns, wenn du:

• Kommunikationsfähigkeit sowie Gäste- und Serviceorientierung
  (Gäste beraten und Gästewünsche berücksichtigen)
• Teamgeist besitzt
• verlässlich und flexibel bist
• Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
• Motivation auch Neues zu lernen
• Spaß am Umgang mit Kindern und Eltern

 

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!

 

Qualifikationen und Anforderungen:

• Anerkannte Prüfung zum Sommelier / zur Sommeliére
• Begeisterung für die Weinwelt
• freier Arbeitsmarktzugang
• gute Deutschkenntnisse
• Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und Kolleg/Innen
• Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
• Interesse und Liebe zur Hotellerie bzw. Dienstleistung
• Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
• gepflegtes Auftreten

 

 

Umsatzbeteiligung, Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder