Sommelier m/w/d
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Sommelier (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

Sommelier (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

sea chefs Human Resources Services GmbH
  • Festanstellung Vollzeit
  • auf dem Schiff
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:

    Sommelier (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

    Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff
    Department: Restaurant

    FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

    Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

    Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

    Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

    Dein Job

    Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

    • Verantwortlich für die Entwicklung und Verwaltung von Weinservice, -lagerung und -bestellung in allen F&B Outlets
    • Pflege und Mitgestaltung der Wein- und Champagnerkarte
    • Erstellen von Weinempfehlungen für die Menüs in allen F&B Outlets sowie Briefing der Wine Stewards
    • Durchführung und Moderation aller Weinverkostungen an Bord
    • Verkaufsfördernde Maßnahmen zur Erreichung der Verkaufsziele der F&B Outlets
    • Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 5 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
    • Dein Einstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.

    Warum sea chefs?

    Das bieten wir dir:
    • Die schönsten Ziele der Erde
    • Bezahlte An- & Abreise
    • Internationales Arbeitsumfeld
    • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
    • Exklusive Crew-Bereiche
    • Gute Aufstiegschancen
    • Weiterbildungen & Trainings
    • Kranken- und Unfallversicherung
    • Kostenfreie Reinigung der Uniform
    • Alle Benefits

    Dein Kurs & deine Talente

    Das bringst du mit an Bord:

    • Entsprechende Qualifikation (z.B. Zertifizierung als Sommelier, Ausbildung als Winzer, Restaurantfachkraft o.ä.) oder Erfahrungen als Sommelier, Weinkellner o.ä.
    • Umfassende Fachkenntnisse über Weine und Regionen der verschiedenen Rebsorten
    • Ausgeprägtes Wissen über die Harmonie von Getränken mit Genussmitteln (food pairing)
    • Hohe Serviceorientiertheit
    • Gute EDV-Kenntnisse (Verwendung des Kassensystems, Kalkulationen, Bestellungen)
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

    Über uns:

    sea chefs ist ein internationaler Dienstleister in den Bereichen Hotel-, Gastronomie- und Crew-Management an Bord von Hochsee- und Fluss-Kreuzfahrtschiffen im Premium-, Luxus- und Expeditions-Bereich.

    Für den reibungslosen Ablauf an Bord stärken unsere mehr als 200 Mitarbeitenden an den Standorten in der Schweiz, Deutschland, Malta und Zypern den ca. 13.000 Crew-Mitgliedern mit viel Engagement und Leidenschaft den Rücken – von den administrativen und operativen Bereichen, sowie dem Recruiting und Crewing bis hin zur Unternehmensführung.

    Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

    sea chefs Human Resources Services GmbH

    Adresse:
    Poststrasse 14
    6302 Zug
    Schweiz
    Branche:
    Schifffahrt
    Betriebsart:
    Kreuzfahrtschiffe/See

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    Job-ID: FPRNBA-72E | Drucken