Serviceleiter m/w/d
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Serviceleitung (m/w/d) | VAUX am Rhein

Serviceleitung (m/w/d) | VAUX am Rhein

Sektmanufaktur Schloss VAUX AG
  • Festanstellung Vollzeit
  • Kiedricher Strasse 18a, 65343 Eltville, Deutschland
  • Führungskraft
  • 01.06.2026
  • Zur Eröffnung unserer neuen Markenheimat suchen wir eine erfahrene, vertrauensvolle Führungspersönlichkeit, die den Servicebereich mit Herz, Struktur und Anspruch aufbaut und leitet.

    Vollzeit (40 Std./Woche | 5-Tage-Woche inkl. Wochenenden)
    Eintritt:
    ab Juni 2026


    Ihre Aufgaben

    • Aufbau und Leitung der Servicebereiche (Salons, Sektmacherei, Plantanengarten)
    • Planung und Organisation der Veranstaltungen im Rahmen des Rheingau Musik Festivals 2026
    • Entwicklung, Umsetzung und Kontrolle des täglichen Servicekonzepts
    • Dienstplanung, Personaleinsatz und Schulung des Serviceteams
    • Sicherstellung aller Qualitäts-, Hygiene- und Service-Standards (HACCP)
    • Strukturierung und Optimierung betrieblicher Abläufe
    • Enge, vertrauensvolle Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und internen Abteilungen
    • Verantwortung für das operative Tagesgeschäft in Gastronomie und Veranstaltungen

    Ihr Profil

    • Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie, Gastronomie oder Veranstaltungsmanagement
    • Mehrjährige Erfahrung in leitender Servicefunktion
    • Ausgeprägte Organisations- und Kommunikationsstärke
    • Fundierte Kenntnisse in HACCP, Betriebsorganisation und Mitarbeiterführung
    • Verantwortungsbewusste, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise
    • Freude an Gastgeberrolle und Mitarbeiterentwicklung
    • Belastbarkeit, Souveränität und lösungsorientiertes Handeln

    Wir bieten

    • Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
    • Aktive Mitwirkung am Aufbau der neuen VAUX-Markenheimat
    • Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen von Tages- und Eventbetrieb
    • Ein professionelles, kollegiales Team mit offener Kommunikationskultur
    • Attraktive Vergütung und langfristige Perspektive
    • Einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Lagen des Rheingaus

    Bewerbung
    Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, Eintrittstermin) an:

    Sektmanufaktur Schloss VAUX AG
    z. Hd. Geschäftsführung
    Kiedricher Straße 18
    65343 Eltville am Rhein

    Über uns:

    2026 markiert für VAUX einen neuen Abschnitt:
    Mit dem Umzug direkt an den Rhein schlägt die Sektmanufaktur Schloss VAUX ein neues Kapitel auf. Ab Sommer wird die historische Burg Crass zu VAUX am Rhein – einem Ort, an dem handwerkliche Sektkultur, gelebte Gastlichkeit und besondere Genussmomente im Mittelpunkt stehen.

    Sektmanufaktur Schloss VAUX AG

    Adresse:
    Kiedricher Strasse 18a
    65343 Eltville
    Deutschland
    Kontaktdaten:
    Herr Florian Richter
    florian.richter@schloss-vaux.de
    www.schloss-vaux.de/
    Branche:
    Gastronomie
    Betriebsart:
    Restaurant

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