Serviceleitung (m/w/d) | VAUX am Rhein

Zur Eröffnung unserer neuen Markenheimat suchen wir eine erfahrene, vertrauensvolle Führungspersönlichkeit, die den Servicebereich mit Herz, Struktur und Anspruch aufbaut und leitet.

Vollzeit (40 Std./Woche | 5-Tage-Woche inkl. Wochenenden)
Eintritt: ab Juni 2026

Ihre Aufgaben

• Aufbau und Leitung der Servicebereiche (Salons, Sektmacherei, Plantanengarten)
• Planung und Organisation der Veranstaltungen im Rahmen des Rheingau Musik Festivals 2026
• Entwicklung, Umsetzung und Kontrolle des täglichen Servicekonzepts
• Dienstplanung, Personaleinsatz und Schulung des Serviceteams
• Sicherstellung aller Qualitäts-, Hygiene- und Service-Standards (HACCP)
• Strukturierung und Optimierung betrieblicher Abläufe
• Enge, vertrauensvolle Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und internen Abteilungen
• Verantwortung für das operative Tagesgeschäft in Gastronomie und Veranstaltungen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie, Gastronomie oder Veranstaltungsmanagement
• Mehrjährige Erfahrung in leitender Servicefunktion
• Ausgeprägte Organisations- und Kommunikationsstärke
• Fundierte Kenntnisse in HACCP, Betriebsorganisation und Mitarbeiterführung
• Verantwortungsbewusste, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise
• Freude an Gastgeberrolle und Mitarbeiterentwicklung
• Belastbarkeit, Souveränität und lösungsorientiertes Handeln

Wir bieten

• Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
• Aktive Mitwirkung am Aufbau der neuen VAUX-Markenheimat
• Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen von Tages- und Eventbetrieb
• Ein professionelles, kollegiales Team mit offener Kommunikationskultur
• Attraktive Vergütung und langfristige Perspektive
• Einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Lagen des Rheingaus

Bewerbung
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, Eintrittstermin) an:

Sektmanufaktur Schloss VAUX AG
z. Hd. Geschäftsführung
Kiedricher Straße 18
65343 Eltville am Rhein

Über uns:

2026 markiert für VAUX einen neuen Abschnitt:
Mit dem Umzug direkt an den Rhein schlägt die Sektmanufaktur Schloss VAUX ein neues Kapitel auf. Ab Sommer wird die historische Burg Crass zu VAUX am Rhein – einem Ort, an dem handwerkliche Sektkultur, gelebte Gastlichkeit und besondere Genussmomente im Mittelpunkt stehen.