Assistant Food & Beverage Manager (m/w/d) - Alle F&B Abteilungen

WE ARE LADIES AND GENTLEMEN SERVING LADIES AND GENTLEMEN.

Werden Sie Teil unserer The Ritz-Carlton – Familie und gehen Sie mit uns die Extra Mile für großartige Gasterlebnisse und den besten Teamspirit.

So sieht Ihr Tag aus

• In Ihrer Rolle unterstützen Sie unsere F&B Teams in allen operativen Bereichen, vor allem im Veranstaltungsbereich
• Gemeinsam mit unseren F&B Abteilungsleitern sind Sie für einen reibungslosen Ablauf in allen F&B Bereichen zuständig und behalten auch hektischen Momenten den Überblick
• Sie vertreten unsere F&B Abteilungsleiter in deren Abwesenheit
• Sie kontrollieren die Einhaltung unserer Service-Standards
• Sie geben Service-Schulungen und On-The-Job-Trainings

Was wir uns von Ihnen wünschen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Erfahrung in der F&B Operations
• Erfahrung in der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
• Erste Führungserfahrung
• Flexibilität, da Sie in dieser Rolle als Allrounder vielseitig eingesetzt werden
• Strukturiertes und eigeninitiatives Arbeiten
• Hohes Maß an Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
• Zuverlässigkeit sowie Stressresistenz
• Wunsch nach Weiterentwicklung

Was Sie von uns erwarten können

• Einen spannenden Arbeitsplatz in einem der modernsten Häuser der Stadt
• Minutengenaue Arbeitszeiterfassung und flexible Arbeitszeitmodelle
• Unbefristeter Arbeitsvertrag nach bestandener Probezeit sowie jährliche Gehaltsanpassungen
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Bis zu 58 € Zuzahlung zum BVG/VBB Ticket
• Wähle selbst: 3 zusätzliche Urlaubstage oder individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten im Wert von 300 € oder 300 € Zuschuss in die Hoga Altersvorsorge
• Interne und weltweite Entwicklungsmöglichkeiten als Teil der weltweit größten Hotelkette Marriott International mit über 8000 Hotels
• Regelmäßige Feedbackgespräche
• On-Boardingprogramme zu Beginn der Tätigkeit und Learning Coach System
• Kostenfreie Online-Trainings für jede Position und Karrierestufe jederzeit verfügbar
• Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen mit Fortbildungsfinanzierung
• Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen nach Betriebszugehörigkeit
• Family & Friends Raten in allen Marriott International Brands weltweit
• Team-Events, Sommer- und Jahresparty
• Kostenfreie Uniform sowie Reinigung; Reinigung von Business Kleidung
• Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten
• Verpflegung in unserem Mitarbeiter Restaurant

und vieles mehr!

Wir laden Sie ein, das The Ritz-Carlton, Berlin und das Berlin Marriott Hotel bei unserem „Behind the Scenes“ Abend kennenzulernen. In lockerer Atmosphäre mit Getränken und Snacks erhalten Sie Einblicke hinter unsere Kulissen und kommen mit unseren Teams persönlich in Kontakt. Unser nächster „Behind the Scenes“ Abend findet am 21. Juni 2023 im The Ritz-Carlton, Berlin statt. Wir freuen uns auf Ihr Erscheinen und stehen Ihnen bei Fragen unter hr.berlin@ritzcarlton.com zur Verfügung.

Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.