Deine Aufgaben
- Betreuung und Begleitung unserer Gäste auf höchstem gastronomischem Niveau.
- Professionelles Servieren von Speisen und Getränken nach Fine-Dining-Standards.
- Fachkundige Beratung zu Menü, Wein- und Getränkebegleitung.
- Vorbereitung und Pflege des Mise en Place.
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs gemeinsam mit Küche und Serviceleitung.
- Liebevolle Aufmerksamkeit für jedes Detail und die individuellen Wünsche unserer Gäste.
- Verantwortung für einen stilvollen, herzlichen und zugleich ungezwungenen Service.
- Unterstützung bei der Weiterentwicklung unserer Servicekultur.
Das bringst du mit
- Erfahrung im Restaurantservice – idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Fine Dining.
- Leidenschaft für Gastfreundschaft und hochwertige Kulinarik.
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie ein sicheres und freundliches Auftreten.
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
- Freude daran, Gästen besondere Erlebnisse zu bereiten.
- Belastbarkeit, Organisationstalent und den Anspruch, jeden Tag besser zu werden.
- Interesse an Wein, Getränken und hochwertigen Produkten ist von Vorteil.
Das bieten wir
- Die Möglichkeit, Teil eines außergewöhnlichen Fine-Dining-Konzepts zu werden.
- Zusammenarbeit mit Küchenchef Thomas Klasna und einem ambitionierten Team.
- Ein professionelles Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen und kurzen Entscheidungswegen.
- Regelmäßige Schulungen und persönliche Weiterentwicklung.
- Ein wertschätzendes Arbeitsklima mit hoher Teamorientierung.
- Die Chance, den Weg eines Restaurants mitzugestalten, das langfristig kulinarisch und atmosphärisch Großes erreichen möchte.
Bewerbung
Du möchtest nicht einfach bedienen, sondern echte Gastgeberkultur leben und Teil eines ambitionierten Fine-Dining-Teams werden? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Atelier Midori
Dolberger Str. 89
59510 Lippetal
leitung@ateliermidori.de
Über uns:
Atelier Midori steht für moderne Fine-Dining-Küche, besondere Gastlichkeit und ein Restaurantkonzept mit klarem Anspruch. Regionale Produkte, französische Finesse und asiatische Einflüsse prägen die kulinarische Handschrift des Hauses. Gemeinsam verfolgen wir ein klares Ziel: ein Restaurant zu schaffen, das kulinarisch und atmosphärisch Maßstäbe setzt und den Weg zu einem Michelin-Stern einschlägt.