Servicekraft / Commis Sommelier (m/w/d) | VAUX am Rhein

Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir ab Sommer 2026 eine engagierte Servicekraft / Commis Sommelier (m/w/d) mit Freude an Gastlichkeit, Service und Sektkultur.

Vollzeit oder Teilzeit (nach Absprache, inkl. Wochenenden)
Eintritt: ab Sommer 2026

Wir bieten

• Ein modernes Arbeitsumfeld an einem besonderen Ort direkt am Rhein
• Fundierte Einarbeitung und Schulung durch erfahrene Sommeliers und die Serviceleitung
• Abwechslungsreiche Aufgaben im Tagesgeschäft sowie bei Events und Verkostungen
• Faire Vergütung und transparente Einsatzplanung
• Ein engagiertes Team sowie langfristige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Ihre Aufgaben

• Unterstützung beim Aufbau und bei der Vorbereitung der Eröffnung von VAUX am Rhein
• Mitarbeit bei Veranstaltungen, Events und Sektverkostungen
• Service im Innen- und Außenbereich (Vinothek, Terrasse, Garten, Sektmacherei)
• Fachgerechter Service von Sekt, Wein und kleinen Speisen
• Freundliche Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste
• Einhaltung von Ordnung, Sauberkeit und Servicestandards

Ihr Profil

• Erfahrung im Servicebereich oder hohe Motivation für den Einstieg in die Gastronomie
• Freundliches, gepflegtes und kommunikatives Auftreten
• Interesse an Wein, Sekt und sensorischen Themen
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (Abende und Wochenenden)
• Lernbereitschaft und Freude daran, Neues zu entdecken

Bewerbung

Haben Sie Lust, Teil eines neuen Ortes für Sektkultur und Gastlichkeit zu werden und VAUX am Rhein von Beginn an mitzugestalten? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung an:

Sektmanufaktur Schloss VAUX AG
z. Hd. Geschäftsführung
Kiedricher Straße 18
65343 Eltville am Rhein
bewerbung@vaux.de

Über uns:

2026 markiert für VAUX einen neuen Abschnitt:
Mit dem Umzug direkt an den Rhein schlägt die Sektmanufaktur Schloss VAUX ein neues Kapitel auf. Ab Sommer wird die historische Burg Crass zu VAUX am Rhein – einem Ort, an dem handwerkliche Sektkultur, gelebte Gastlichkeit und besondere Genussmomente im Mittelpunkt stehen.