RESTAURANTLEITUNG (A)

Was du mitbringst

• Herzlichkeit und eine dynamische Gastgeberpersönlichkeit
• Mehrjährige Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position mit Führungsverantwortung
• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
• Fundiertes Fachwissen im Service sowie gute Weinkenntnisse
• Verantwortungsbewusste und unternehmerisch geprägte Arbeitshaltung
• Ausgeprägtes Organisationstalent sowie Flexibilität und Belastbarkeit
• Administratives know how
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Dein Verantwortungsbereich

• Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Serviceablaufs
• Mitorganisation und Betreuung von Veranstaltungen und Banketten
• Verantwortung für das Reservations- und Tischmanagement
• Durchführung von Schulungen sowie Begleitung im Onboarding- und Offboarding-Prozess
• Mitarbeit bei administrativen Aufgaben, wie der Mitarbeiterplanung sowie im Bestell- und Warenwesen
• Mitwirkung bei der Budgetierung zur Zielerreichung auf Betriebsebene

Unsere Benefits

• Boutique Restaurants in Zürich & individuelle gastronomische Konzepte
• Persönlich geführtes Familienunternehmen
• 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
• «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
• Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

Über uns: