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Restaurantleiter (m/w/d)

Restaurantleiter (m/w/d)

VAYA St. Zeno Serfaus
  • Zeitvertrag/Saison
  • St. Zeno 3, 6534 Serfaus, Österreich
  • Führungskraft
  • Ab sofort
  •  

    Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten

    RESTAURANTLEITER (w/m/d)

    Wir suchen für unser VAYA St. Zeno Serfaus für die kommende Wintersaison eine kompetente und serviceorientierte Restaurantleier (w/m/d).

    Das Hotel vereint Luxus und Komfort auf hohem Niveau und hat eine sehr privilegierte Lage. Mit nur 300 m vom Ortskern Serfaus und 250 m zur nächsten Piste, haben Mitarbeiter es nicht weit zum Zentrum und auch fußläufigen Anschluss zu modernen Sport- und Freizeitaktivitäten. 

     

    DEIN FACHWISSEN IST GEFRAGT:

    Als Restaurantleiter (m/w/d) bist du der strahlende Mittelpunkt eines motivierten Teams aus exzellenten Mitarbeitern und der Gastgeber, der einen Besuch in unserem Restaurant zu einem besonderen Erlebnis macht. Du betreust die Gäste mit Herzlichkeit und Professionalität. Die Organisation der Serviceabläufe und die Dienstplangestaltung liegt in deinen Händen. Qualität ist für dich mehr als ein Wort, es ist dir ein tägliches Anliegen, mit dem du dein Team begeistern kannst. Du bringst neben deiner Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach entsprechende Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit, wobei wir auch Damen und Herren aus der zweiten Reihe sehr gerne berücksichtigen.

     

    DEINE AUFGABEN:

    • Verantwortung für das Restaurant sowie den Barbereich
    • Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
    • Motivierende Führung, Kontrolle und Ausbildung der Mitarbeiter im Restaurant- und Barbereich, inklusive Arbeits- und Urlaubsplanung
    • Erstellung von Wein-, Getränke- und Cocktailkarten in Absprache mit der Direktion
    • Kostenverantwortlichkeit für den Wareneinsatz
    • Aktive Inventarkontrolle
    • Kassenverantwortung und administrative Zuständigkeit für die Kassensysteme und die Tagesumsätze

    DEINE QUALIFIKATIONEN:

    • Eine erfolgreich abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung

    • Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
    • Fundierte Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenz
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil
    • Sicherer Umgang mit dem PC sowie Erfahrung mit dem Hotelprogramm Protel sind von Vorteil

    WIR BIETEN DIR:

    • Ein motiviertes Team mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten und einem kreativen Miteinander
    • Eine wertschätzende Teamkultur in einem modernen Unternehmen
    • Spannende Projekte mit Karriere- und Aufstiegsmöglichkeiten
    • Weiterbildungsmöglichkeiten
    • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
    • Weitere interessante Benefits 

     

    Aussagekräftige Bewerbungen bitte an: jobs@vayagroup.at

    Sämtliche Bezeichnungen und Formulierungen beziehen sich auf alle Geschlechter im gleichen Maße.

    Über uns:
    VAYA Resorts - Mit viel Herzlichkeit in Österreichs Bergen

    Die VAYA Resorts überzeugen mit umfassendem Service auf höchstem Niveau. Sie empfangen dich im typischen, schicken VAYA-Design mit hochwertiger Ausstattung, verfügen über Wellnessbereiche und das Lifestyle-Restaurant VAYA Bar & Grill. Die Häuser punkten mit ihrer fantastischen Lage in den schönsten Wintersportregionen der Alpen und Sommerfrische Destinationen in den österreichischen Bergen. Hier erlebst du gelassene Stimmung, eine besondere Atmosphäre und Genuss pur.

    Wir freuen uns auf dich!

    VAYA St. Zeno Serfaus

    Adresse:
    St. Zeno 3
    6534 Serfaus
    Österreich
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 4 Sterne

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    Job-ID: 9MLNFX | Drucken