Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) Country Club Santa Ponsa

MALLORCA COUNTRY CLUB Santa Ponsa

Einsatzort: Avinguda del Golf 20, 07180 Santa Ponsa, Illes Balears, Spanien

DAS BIETEN WIR DIR

• Ein einzigartiger Teamspirit, der durch gemeinsame Werte und Ziele geprägt ist.
• Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute, dank moderner Zeiterfassung.
• Aktiver Austausch mit deinen Vorgesetzten für gezielte Förderung und Weiterentwicklung.
• Umfassende Einarbeitung in deine Aufgaben als Bartender.
• Eine stilvolle und offen gestaltete Bar mit moderner Bartechnik.
• Sehr gutes Trinkgeld und attraktive Zusatzleistungen.

DAS BEINHALTET DEIN JOB

• Anleitung, Motivation und Führung der Mitarbeiter.
• Einteilung und Organisation der Mitarbeiter.
• Führen einer Servicestation
• Überwachung & Steuerung der relevanten Kennzahlen.
• Regelmäßige Briefings vor dem Service.
• Operative Leitung der Schichten.
• Aktive Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung.
• Ansprechpartner vor Ort für unsere Gäste.
• Eigenständige und korrekte Tagesabrechnung.
• Enge Zusammenarbeit mit der Servicecrew. 

DAS BRINGST DU MIT

• Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Freude an deinem Beruf, dem Umgang mit Menschen und den Produkten.
• Gepflegtes Erscheinungsbild, Lernbereitschaft und Teamfähigkeit.
• Du bist ein Organisationstalent und kannst Mitarbeiter führen.
• Qualitätsbewusstsein ist für Dich kein Fremdwort.
• Positive Grundeinstellung zur Dienstleistung.
• Gastgebermentalität mit positiver Ausstrahlung und Herzlichkeit.
• Lust Deine Ideen und Dein Wissen mit einzubringen.
• Improvisationsgeschick, nicht alles ist Planbar.
• Sichere Sprachkenntnisse in Spanisch, Englisch und Deutsch.

Über uns:

Neugierig? Dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung (Lebenslauf, Anschreiben und relevante Zeugnisse) via karriere@rauschenberger-gastro.de